维西核桃是哪儿的特产吗？维西核桃介绍

Posted 2021-12-25

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维西核桃是哪儿的特产吗？维西核桃介绍

维西核桃是云南迪庆维西傈僳族自治县的特产,它是地理标志证明商标。

维西核桃
　　维西县生物资源研究及开发协会
　　维西县核桃种植总面积达到40万亩，每个农村人口平均拥有2亩以上核桃林。近年来，在维西县引进的精制核桃油厂等龙头企业的带动下，核桃价格一路攀升，泡核桃曾一度卖到每公斤10元，铁核桃每公斤3元多，核桃成为维西人的致富树、摇钱树，因核桃而实现的经济效益、社会效益、生态效益得以充分展现，维西野生核桃油也随着市场发展而远销省内外。

维西百花蜜是哪儿的特产吗？维西百花蜜介绍

维西百花蜜是云南迪庆维西傈僳族自治县的特产,它是地理标志保护产品,地理标志证明商标。

维西百花蜜是云南迪庆维西县的特产。
　　维西百花蜜发展历史悠久，早在1500年前傈僳族先民迁居县地后即与当地野生土蜂（东方蜜蜂）结下了不解之缘，人们在生产生活中逐步学会了采集野生蜂蜜过度到家养中蜂以供生产、食用。维西百花蜜是由东方蜜蜂喜马拉雅亚种采集高寒深林多种蜜源植物的花蜜、分泌物和蜜露，与自身分泌物混合后，经充分酿制而成的成熟蜂蜜。色泽呈琥珀色或深琥珀色，常温时呈粘稠流体状，有典型的自然花香气息，口感浓厚孕柔、余味清香悠久，属蜜中珍品。
　　据检验分析，维西百花蜜淀粉酶活性较高且含氨基酸、叶酸、微量元素等对人体有益的营养成分达17种之多，具有润肠、清肺、解毒、养颜、增强人体免疫力等功能。经比对试验，维西百花蜜的果糖和葡萄糖平均含量达到64g/100g以上。此外，其灰分、羟甲基1、铅、锌等有害物质的含量也远低于国家标准，是一种天然健康的绿色食品。
　　维西百花蜜
　　云南省维西傈僳族自治县现辖行政区域
　　《维西傈僳族自治县人民政府关于界定维西百花蜜地理标志产品保护范围的函》，维政函[2014]5号
　　维西县碧罗雪山生物资源开发有限责任公司企业标准：Q/WBL02-2014《维西百花蜜》
　　