迪庆米灌肠是哪儿的特产吗？迪庆米灌肠介绍
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迪庆米灌肠是哪儿的特产吗？迪庆米灌肠介绍
迪庆米灌肠是云南迪庆香格里拉市的特产
米灌肠是迪庆州的一种风味食品，由猪血、米饭及各种香料，按照一定的配比拌在一块，灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。加工制作米灌肠是迪庆州纳西族、藏族等少数民族的传统习惯。等到杀年猪时，几乎每户人家都要做一些米灌肠。
米灌肠在食用时需切成圆片，或用热油煎炸，或用蒸锅蒸热。米灌肠色泽古朴油亮，香味浓郁，营养价值高，是补血，补气之佳品。
纳西米灌肠是哪儿的特产吗？纳西米灌肠介绍
纳西米灌肠是云南丽江宁蒗县的特产
纳西米灌肠是丽江特有的一种风味食品。它是由猪血、米饭及各种香料，按照一定的配比拌在一块儿，然后灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。加工制作米灌肠是纳西族的传统习惯。第到杀年猪时，几乎每户纳西人家都要做一些米灌肠。如果家人在外学习或工作，还要想方设法请人到家制的米灌肠捎去。
米灌肠在食用时需切成圆片，或用热油煎炸，或用蒸锅蒸热。米灌肠色泽古朴油亮，香味浓郁，营养价值高，是补血，补气之佳品。
相关参考
纳西米灌肠是云南丽江宁蒗县的特产
菜米灌肠是云南丽江古城区的特产
维西氽灌肠是云南迪庆维西傈僳族自治县的特产
灌肠是山西太原万柏林区的特产
山西灌肠是山西临汾蒲县的特产
炸灌肠是北京大兴区的特产
煎灌肠是北京朝阳区的特产
子长灌肠是陕西延安子长市的特产
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