荷叶离褶伞是哪儿的特产吗？荷叶离褶伞介绍

Posted 2021-12-25

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荷叶离褶伞是哪儿的特产吗？荷叶离褶伞介绍

荷叶离褶伞是云南楚雄南华县的特产

特征习性：菌盖扁半球形至平展，直径5~15cm，中部下凹，表面光滑，灰白色至灰黄色；菌肉白色，稍厚；菌褶白色，直生至延生，稍密，不等长；菌柄圆柱形，长3~8cm，粗0.8~2cm，白色，表面光滑，内部实心。6—10月丛生于阔叶林中地上。
　　利用状况：富含蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素等营养成分，味道鲜美，是一种非常珍贵的野生食用菌。
　　烹饪方法：烩炒、煲汤、炖、火锅均可。

　　信息来源：南华县政府办公室

　　(暂无图片，欢迎提供。)

荷叶糍粑是哪儿的特产吗？荷叶糍粑介绍

荷叶糍粑是贵州贵阳开阳县的特产

民国２２年（１９３３年）贵阳北门桥（喷水池）一带有食品店叫“镜泉斋”，以上等糯料、白糖、凉糖、玫瑰芝麻、洗沙、花生米、核桃仁等原料制作。制作方法：先将糯米打成糍粑，分成小碗，再放入烙锅以猪油烙成薄片，加入糖心，再折成一半复烙，粑粑黄脆，糖心融化即可。后“镜泉斋”荷叶糍粑流传全市，被贵阳市认可为名小吃。( 贵阳)