三板桥红皮大蒜是哪儿的特产吗?三板桥红皮大蒜介绍

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三板桥红皮大蒜是贵州黔西南普安县的特产

三板桥镇红皮大蒜鳞茎扁球形,外皮紫皮红色,茎瓣(蒜瓣)肥大,辛辣味浓,具有香气,品质上等。
  黔西南州普安县三板桥镇采取“公司+基地+农户”的运作模式,发展农特产品红皮大蒜种植工作,种植红皮大蒜近1000亩,每年平均产量达400至600公斤左右,目前红皮大蒜获得国家商标总局批准的注册商标。
  

宝坻红皮大蒜是哪儿的特产吗?宝坻红皮大蒜介绍

宝坻红皮大蒜是天津宝坻区的特产

宝坻红皮大蒜又称紫皮蒜,历史上久负盛名。明清时是京城一带享有盛名的御膳佳品。辛辣醇香,味道纯正。其汁液粘稠,胶质多,用来制作绢花和裱糊工艺品不受虫蛀,是上等粘着剂。主要品种为“六瓣红”。 抽苔蒜,其蒜头致密紧实,易贮藏,耐运输,抗病性较强。割苔蒜,蒜头大,辣味柔和适口,生、熟用俱佳,多做青苗蒜及干蒜。

  

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