镇宁六马狗肉是哪儿的特产吗?镇宁六马狗肉介绍
Posted
篇首语:再长的路,一步步也能走完,再短的路,不迈开双脚也无法到达。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了镇宁六马狗肉是哪儿的特产吗?镇宁六马狗肉介绍相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
本文目录
镇宁六马狗肉是哪儿的特产吗?镇宁六马狗肉介绍
镇宁六马狗肉是贵州安顺镇宁县的特产
镇宁六马狗肉是贵州省安顺市镇宁县六马乡的特色美食。镇宁六马狗肉讲究“杀、烫、烧、顿、切、吃”,剔骨煮醮而食,早已驰名中外。
镇宁六马狗肉源于山青水秀的六马布依之乡,用六马清澈的河水炖煮而成,加进灵芝、党参、桔梗等中草药为佐料,用炭火熏烤而成,上桌后配上狗灌肠、狗肺、狗肝和六马朝天椒醮水,融色、香、味于一锅。
镇宁六马狗肉2004年被评为贵州名菜名点风味小吃之一。
张公狗肉是哪儿的特产吗?张公狗肉介绍
张公狗肉是湖南常德澧县的特产
张公狗肉亦即张公无骨香腊狗肉,它采用张公庙独特的传统制作工艺,加入12味中草药配方,经过现代食品深加工技术进行深层开发而成。
张公狗肉曾在2001年“湖南省第三庙农博会暨交易洽谈会”上获得金奖。利用该产品烹制出的无骨腊火锅狗肉,由于经过“张公十三香”的调理,盛入瓷钵文火熬制,其香味纯正地道,深得广大食客们的喜爱。
张公狗肉由张公特色食品厂出品,该厂又已开发出山羊、野猪等系列特色袋装食品,携带方便,开袋即食。
相关参考
镇宁油炸鸡蛋糕是贵州安顺镇宁县的特产
镇宁波波糖是贵州安顺镇宁县的特产,它是地理标志保护产品。
张公狗肉是湖南常德澧县的特产
黄焖狗肉是陕西咸阳旬邑县的特产
地摊狗肉是云南文山马关县的特产
盘江狗肉是贵州黔南贵定县的特产
都匀狗肉是贵州黔南都匀市的特产
花江狗肉是贵州安顺关岭县的特产
谢家狗肉是四川眉山彭山区的特产
临川狗肉是广西贵港平南县的特产