大方豆干是哪儿的特产吗？大方豆干介绍
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大方豆干是哪儿的特产吗？大方豆干介绍
大方豆干是贵州毕节大方县的特产,它是地理标志证明商标。
一方水土不仅养育着一方的百姓，也培育出独具特色的地方特产。美味飘香的大方豆制品，便是依托于大方这块宝地的山和水所生产出来的特色食品。大豆，这种寻常之物，经过勤勉的大方人精心的调弄，做成了豆干、豆棒、豆豉等花样繁多、滋味悠长的豆制品。
1957年，大方豆棒被列为“贵州省传统名特食品”。2011年9月，中国食品流通协会授予大方县“中国豆制品之乡”的荣誉称号。2013年，大方豆制品制作工艺被列为省级“非物质文化遗产”。
糍粑豆干是哪儿的特产吗？糍粑豆干介绍
糍粑豆干是贵州毕节大方县的特产
糍粑豆干是以豆干延伸的一种，先做好拌料，然后将拌料夹在豆干里面，最后又用糍粑未干之前把豆干包住，就这样一层层的包裹，上火烤上一块，有馅料的辣味，有豆干的香味，还有糍粑的软糯。。。
相关参考
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大方臭豆腐干是贵州毕节黔西县的特产
麻辣豆干是福建三明沙县的特产
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烧烤豆干是重庆武隆区的特产
袁驿豆干是重庆梁平区的特产
万益豆干是台湾台中市的特产
小炒豆干是四川广元青川县的特产
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