惠水牛肉红是哪儿的特产吗?惠水牛肉红介绍

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本文目录

1、惠水牛肉红是哪儿的特产吗?惠水牛肉红介绍

2、惠水黑糯米是哪儿的特产吗?惠水黑糯米介绍

惠水牛肉红是哪儿的特产吗?惠水牛肉红介绍

惠水牛肉红是贵州黔南惠水县的特产

惠水牛肉红是在贵州省传统名果金钱橘的基础上培育的新产品。因颜色鲜红像牛肉而得名。皮薄少核、色鲜又汁多味甜,糖分。有止咳化痰、理气解郁的作用。

惠水黑糯米是哪儿的特产吗?惠水黑糯米介绍

惠水黑糯米是贵州黔南惠水县的特产,它是地理标志保护产品。

黑糯米又名“黑珍珠”,产于我县苗族、布依族聚居的摆金、摆榜、雅水等地,米粒呈深紫色,明代李时珍在《本草纲木》中所载之“乌稻”、“血米”即为此稻。营养丰富。且有极高的药用价值,长期食用能补血益气、补脑健肾、收宫健身。中医入药。有内服滋补,外用接骨生肌之效,中医研究所验证,对于多汗症、贫血、神经衰弱有一顶疗效。
   惠水县种植糯米已有近千年历史,主要集中在摆榜、摆金、雅水等乡镇。有特殊的色、香、味和药用价值,能补血益气、补脑健肾、收宫健身。中医入药有内服滋补,外用接骨生肌之效,素有“药米”之称。在贵州省众多的黑色食品中,因其米质优良、营养丰富、功能多样、色泽紫黑而有“黑珍珠”美称。用黑糯米酿造的黑糯米酒、黑糯米香槟酒荣获“贵州省名酒”和“贵州省优质新产品”的称号。
  惠水是中国黑糯米之乡
  水黑糯米
   贵州省惠水县现辖行政区域
   《惠水县人民政府关于划定惠水黑糯米地理标志产品保护范围的请示》,惠府呈〔2014〕38号
   贵州省地方标准:《惠水黑糯米》(草案)
  

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