晴隆波尔山羊烧烤是哪儿的特产吗？晴隆波尔山羊烧烤介绍

Posted 2021-12-25

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晴隆波尔山羊烧烤是哪儿的特产吗？晴隆波尔山羊烧烤介绍

晴隆波尔山羊烧烤是贵州黔西南晴隆县的特产

晴隆波尔山羊烤羊肉以波尔山羊、波尔山羊杂交羊为原料，以酱油、花椒粉、盐、味精、麻油为调料，配菜主要为芹菜、蒜苗、小瓜耳块粑、特制辣椒粉等。将嫩羊肉片用酱油、大葱末、香菜段、姜汁、白糖、辣椒油等十几种作料浸泡好，再用炭火烤制。
　　烤羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白，低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一。羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌健力、抵御风寒之功效。　　(暂无图片，欢迎提供。)

新华波尔山羊是哪儿的特产吗？新华波尔山羊介绍

新华波尔山羊是安徽阜阳颍东区的特产

新华波尔山羊
　　　　新华办事处自1999年推广波尔山羊杂交改良技术以来先后由农民个体兴办了“三友波尔山羊繁育中心”和“严峰波尔山羊胚胎移植基地”，并建立了“新华办绵羊湖家畜改良点”，开展波尔山羊鲜精输配技术推广，已经形成波杂羊生产基地。