鼓城纯粮酒是哪儿的特产吗？鼓城纯粮酒介绍

Posted 2021-12-25

篇首语：满堂花醉三千客，一剑霜寒十四洲。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了鼓城纯粮酒是哪儿的特产吗？鼓城纯粮酒介绍相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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鼓城纯粮酒是哪儿的特产吗？鼓城纯粮酒介绍

鼓城纯粮酒是四川广元旺苍县的特产

旺苍县鼓城纯粮酒厂，位于四川省广元市旺苍县英萃镇桑林子。这里风景秀丽，山水环抱，不仅有悠久的历史和丰富的文化底蕴，又是闻名中外的“中国红军城----旺苍县城”；天下第一鼓----鼓城山等红色旅游胜地。……
　　本厂建于一九七二年五月，距今三十八年之久，建筑面积约3000平方米，是一家采用传统工艺酿造的白酒企业。企业利用鼓城山蓝天门下，流经8千多米洞泉之水，采用进口先进设备过滤处理，与优质地方特产苦荞、花荞、玉米、小麦、野生果类、中药材、等原料。秉承周氏祖传传统工艺，结合现代科技，精酿出特别的鼓城山系列酒。如：苦荞酒、花荞酒、梅子酒、枇杷酒等，多年来深受新老顾客的好评。
　　本厂秉承“质量第一，客户至上”的经营理念，愿以高品质的健康美酒取信于海内外的朋友，创造美好未来！
　　欢迎各界朋友莅临旺苍县鼓城纯粮酒厂参观、指导和业务洽谈。
　　原料三绝：水----酒之血，采用高山天然洞泉之水、酸碱软硬适度。
　　粮----酒之肉，选用高山绿色无污染、世界公认的苦荞。
　　曲----酒之骨，选名厂用中草药特制而成。
　　深窖发酵：窖泥、糠、糟、有益微生物比例精确。
　　土坛储存：自然醇化、祖传秘制、高科技检测达标

纯粮酒与勾兑酒有什么区别？白酒发黄是好还是不好

这篇文章主要为大家介绍：纯粮酒与勾兑酒有什么区别？白酒发黄是好还是不好？浓香白酒有什么特点，希望对你有所帮助

纯粮酒与勾兑酒有什么区别？

原浆白酒是酿造酒，没有任何混合过程，酿造后直接成为酒，这是白酒最完美的状态。勾兑酒则将基础酒和酒精混合后，将混合酒蒸馏掉得到的。为了模仿酿酒的味道和香气优势，添加了一些芳香剂。但是，无论如何混合，勾兑酒的口味，香气，质量和其他方面都与原浆酒相去甚远。此外，原浆白酒对人体的刺激性较小，饮用后不会上头，而勾兑酒由于酒精问题大多会上头。因此，在市场上购买和喝酒时，您还必须学会识别它。

纯粮酒与勾兑酒有什么区别？白酒发黄是好还是不好

白酒发黄是好还是不好

白酒在存储过程中变黄，得看它属于那种香型的。清香型或米香型白酒一般存储时间不宜过长，使用陶罐或不锈钢容器密闭避光储存就可以了，存储时间太长(１年以上)出现浑浊的黄色，说明已经变质不能在饮用。

像酱香型白酒，这种类型的酒就适合常年密封存储，而且时间越长香味越浓，酒体颜色也会变的稠黄。在存放过程中，酒中含有的联酮类化合物，长年累月慢慢变成黄色，这个是酱香型白酒的独有特点。

纯粮酒与勾兑酒有什么区别？白酒发黄是好还是不好

浓香白酒有什么特点

浓香型白酒定义：具有己酸乙酯为主体香，其他香味物质相互协调，酒体清亮透明，窖香浓郁，入口绵柔，回味悠长。浓香白酒代表：五粮液这些年浓香白酒技术得到普及，南北方浓香白酒生产量都很大。市场方面得到认可，占有白酒市场60%以上的份额，品牌也就随之增多。主要有：四川：五粮液、国馆中国道、剑南春、泸州老窖等等江淮：洋河等等北方：蒙古王、河套老窖等。

浓香型白酒的酿造其原材料要是小麦，少许豌豆、大麦等，像市面上大家常见的五粮液的白酒则是浓香型白酒的代表。浓香型白酒的曲都是在50℃以上制作完成的，属于多热少凉。浓香型的白酒具有窖香的味道且浓韵感十足，酒体比较丰满、酒韵谐调。