与洋葱相克的食物 常吃洋葱有助于心脏血液的健康

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篇首语:读和写是学生最必要的两种学习方法,也是通向周围世界的两扇窗口。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了与洋葱相克的食物 常吃洋葱有助于心脏血液的健康相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、与洋葱相克的食物 常吃洋葱有助于心脏血液的健康

2、吃洋葱有助消化-洋葱牛肉饼的做法

与洋葱相克的食物 常吃洋葱有助于心脏血液的健康

洋葱,中药名。为百合科植物洋葱Alliumcepa的鳞茎。全国各地有栽培。具有健胃理气,解毒杀虫,降血脂之功效。常用于食少腹胀,创伤,溃疡,滴虫性阴道炎,高血脂症。下面和小常识网一起来看看吧。

洋葱的好处:

洋葱别名又称玉葱、球葱、葱头、大葱头,其营养价值很高,富含水分、膳食纤维、粗纤维、维生素A、维生素C、钾、钙、铁等,有助于骨骼健康及正常成长。洋葱为低热能食物,含有多种硫化物;硫胺基酸、二烯丙基硫化物、半胱胺酸,有助于心脏、血液及血管的健康维持。

洋葱的妙用:

1. 中和油漆味:在您充满油漆味的新家中,切一些洋葱片放置其中,呛鼻洋葱味跟房子里的油漆味就会奇妙的减少甚至消失。

2. 去铜锈:切一块洋葱抹上盐,用来擦拭铜器可以去铜锈喔!

3. 清洁烧焦铝制锅:若不慎将铝制锅烧焦,可在锅中放个洋葱和少许水加以煮沸,不久后所有烧焦物会浮起!不过为了健康着想,建议不用铝制品作为烹调器皿。

4. 炒菜凉拌的食用油更有风味:在小容器中放一些切碎的洋葱片,再倒入食用油﹙选择不易凝固油脂,如橄榄油﹚,稍微浸泡后放入冷冻储藏。

食物相克

洋葱和蜂蜜

洋葱和蜂蜜不能一起吃,一起吃对眼睛不好,会引起眼睛的不适,严重的还会导致眼睛失明。

洋葱和海带

洋葱和海带不能一起吃,海带里边含有丰富的碘和钙,洋葱含有草酸,洋葱和海带一起吃容易形成结石。

洋葱和鱼

洋葱和鱼不能一起吃,鱼中含有丰富的蛋白质,洋葱和鱼同吃,洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质,使之沉淀,不容易被人体消化吸收。

洋葱和虾

洋葱和虾不能一起吃,虾形成草酸钙产生结石。

不宜人群

1、患有皮肤病的病人不宜吃洋葱。

2、患有眼睛类疾病的人不能吃洋葱,病情会加重。

3、患有肠胃疾病的病人不能吃洋葱,容易导致病情加重。

吃洋葱有助消化-洋葱牛肉饼的做法

洋葱有发散风寒、助消化、安神、防治骨质疏松、降脂降压、防癌抗癌的功效。洋葱还可杀菌,如金黄色葡萄球菌、白喉杆菌等;含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血液黏度,使血压下降。


吃洋葱有助消化-洋葱牛肉饼的做法

吃洋葱有助消化

洋葱有发散风寒、助消化、安神、防治骨质疏松、降脂降压、防癌抗癌的功效。洋葱还可杀菌,如金黄色葡萄球菌、白喉杆菌等;含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血液黏度,使血压下降;可提神醒脑、缓解压力,清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力。说了洋葱的这么多神奇功效,下面就来教大家如何用洋葱做家常菜肴。

洋葱牛肉饼

原料:牛肉200克,洋葱、鸡蛋各1个。

调料:盐、酱油、白糖、水淀粉、清汤各适量。

做法:

1、将洋葱洗净切末;牛肉洗净剁碎;

2、洋葱与牛肉放一大碗内,并加盐、酱油、白糖少许,鸡蛋1个,水淀粉少许,拌和均匀;

3、将牛肉洋葱平铺在涂油盘中,上笼蒸成牛肉饼,冷却后用刀切成小牛排,排列于盘中;

4、炒锅加热,倒入少许油,煸炒洋葱出香味,加入少许清汤、酱油、白糖稍煮片刻,加入水淀粉勾芡,淋在牛肉饼上即可。

功效:补气补血,健脾养胃。

洋葱炒猪肝

原料:猪肝、洋葱各1个,姜丝、葱丝适量。

调料:精盐、味精、植物油、水淀粉、胡椒粉、酱油、料酒、香油。

做法:

1、将洋葱除去外皮,洗净后切丝;

2、猪肝洗净后切片,用水淀粉、胡椒粉、料酒、酱油一起腌渍;

3、将猪肝放在沸水中焯烫片刻,捞出控水;

4、植物油烧热,放入洋葱丝、姜丝、葱丝爆香,加入猪肝片和精盐,用大火炒熟,出锅前用味精调味,淋上香油即可。

功效:疏肝理气,健脾益气。

小编小贴士:处理洋葱时,为了避免刺激到眼睛,可以把洋葱放水里剥皮或事先放冰箱里,或者将刀放入冷水中浸泡一会儿再切洋葱。

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