椰香咖喱鸡是哪儿的特产吗?椰香咖喱鸡介绍
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椰香咖喱鸡是哪儿的特产吗?椰香咖喱鸡介绍
椰香咖喱鸡是海南三亚的特产
主料:鸡肉 辅料:洋葱、胡萝卜、土豆、柿子椒 调料:盐、鸡精、白糖、淀粉、咖喱、胡椒粉、孜燃、椰汁、香叶、小茴香、葱、姜、蒜 烹制方法: 1、将胡萝卜、土豆、柿子椒分别切块,洋葱切末,坐锅点火倒入油,油热后下洋葱末、咖喱、孜燃小火炒香,放入鸡块、葱、姜、蒜翻炒,加盐、白糖、香叶、胡椒粉、鸡精调味,倒入适量清水,放入土豆、胡萝卜中火炖10分钟; 2、开锅后再放入柿子椒、椰汁稍煮一下即可出锅。
咖喱鱼头是哪儿的特产吗?咖喱鱼头介绍
咖喱鱼头是亚洲新加坡的特产
咖喱鱼头 Fish Head Curry
咖喱是地道的印度特色,而鱼头又为华人最爱,二者能走到一起,的确可算是一道新加坡自创的印度佳肴。这道菜最早由新加坡的印度人开创,原本只是做给爱吃鱼头的华人吃;渐渐的,马来人和印度人也开始爱上这道菜肴,并经过多年的改良,咖喱鱼头的名声便开始广为传播。
这道印度风味洋溢的佳肴,通常以一大块石斑鱼头或红鲷鱼头为主料,先用姜葱和蒜头爆香,再用浓稠的咖喱酱汁焖煮鱼头。鲜嫩的鱼头加上香辣的咖喱汤,辣中带甜、香味浓郁、辛辣够劲。然而,辣虽辣,却异常顺口,其中还跳跃着赤道阳光般亮晃晃的多重香料滋味。用香酥的烤饼满沾着汤汁送入口中,只觉口感饱满,令你五脏六腑仿佛跟着味蕾一起震慑醒觉过来,真是既刺激又满足!
相关参考
椰香粘软是海南文昌的特产
咖喱鱼头是亚洲新加坡的特产
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咖喱鱼蛋是香港的特产
福州兴隆咖喱牛肉饺是福建福州闽侯县的特产
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这篇文章主要为大家介绍:吃咖喱蛋包饭会上火吗?咖喱蛋包饭怎么做?咖喱蛋包饭热量高吗,希望对你有所帮助吃咖喱蛋包饭会上火吗?咖喱蛋包饭会上火。咖喱中含有各种香料,例如花椒、胡椒等等,这些调料都是热性,吃