定安腌粉是哪儿的特产吗?定安腌粉介绍

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本文目录

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定安腌粉是海南定安的特产

定安腌粉其味醇香、可口。腌粉是海南流传一百多年的一种传统小吃,在定安地区,每年正月初四与家历五月初五两个节日家家户户必吃。制作方法:把手工制作海南粉放在碗里,顺次加入适量香油等腌制而成。
  

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定安仙沟腌粉是海南定安的特产

定安仙沟粉制作方法:粉丝类似桂林米粉,口感却不尽相同。拌上芝麻、香油、香菜、花生、牛肉干、酱油、萝卜丝、咸菜等配料,以及各家特制的勾芡酱料,口味独特。是定安离家游子最思念的故乡食物之一!
  林燕 摄

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