椰汁芒果糯米饭是哪儿的特产吗?椰汁芒果糯米饭介绍
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椰汁芒果糯米饭是哪儿的特产吗?椰汁芒果糯米饭介绍
椰汁芒果糯米饭是海南屯昌的特产
椰汁芒果糯米饭是海南特有的小吃,他的卖相实在简单:半个芒果被横切成小块,放置于盘中,盘中另一半则是糯米饭,糯米饭上再浇上一些椰浆。
没想到,这么简简单单的组合,竟然能在口里发生神奇的“反应”。芒果是甜中带一点点的酸,这一点点酸,在口中品得分外清晰,就那一瞬间,酸味就被糯米饭的甜味给融化了,可这一瞬间融化的感觉,又是这样丝毫不落地在口中就能品味得到。糯米饭和芒果实在是配合得天衣无缝。
但是大家要注意,有专家分析,椰汁芒果糯米饭中的椰汁含饱和脂肪达九成,比牛油、猪油还高,这款甜品含有相当于15匙糖及6匙油,热量和脂肪分别超过建议标准的2倍及4倍,容易提高体内坏胆固醇,大大增加患冠心病的几率,要跑步1.4小时才能消耗掉。
自己做芒果糯米糍很粘怎么办?糯米糍怎样做才不沾手?
这篇文章主要为大家介绍:自己做芒果糯米糍很粘怎么办?糯米糍怎样做才不沾手?糯米糍吃不完怎么保存,希望对你有所帮助

自己做芒果糯米糍很粘怎么办?
如果我们自己制作的芒果糯米糍很粘,可以在糯米糍的外面一层多裹上一些生粉或者椰蓉,也可以在制作糯米糍的时候手上抹一些橄榄油,这样糯米糍就不会粘在手上了。
糯米糍怎样做才不沾手?
制作糯米糍出现沾手的情况可以在糯米粉里面加点澄粉,或者手上抹点油料。加了澄粉的糯米糍不粘手,可塑性好,就像橡皮泥,想怎么捏都行。
澄粉是一种无筋的面粉,成份为小麦。把面粉里的粉筋与其他物质分离出来,粉筋成面筋,剩下的就是澄面。一般作水晶透明中式点心用,如水晶冰皮月饼、水晶虾饺、粤式肠粉等。
糯米糍吃不完怎么保存
放在冰箱冷冻保存!如果没有冰箱,那只能用暖壶或者保温箱不过效果不会太好!如果两天内吃完就冷藏,如果吃不完就把剩下的部分冷冻。
自制的糯米糍最好是选择冷冻进行保存,因为自制的通常没有添加任何防腐剂之类的,密封好之后进行冷冻,就像平时保存自己包的饺子一样。
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