保亭树仔菜是哪儿的特产吗？保亭树仔菜介绍

Posted 2021-12-24

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保亭树仔菜是哪儿的特产吗？保亭树仔菜介绍

保亭树仔菜是海南保亭的特产,它是地理标志证明商标。

保亭树仔菜
　　保亭黎族苗族自治县农业技术服务中心
　　保亭树仔菜属热带灌木，树仔菜具有很高的营养价值，富含多种维生素、蛋白质和矿物质。胡萝卜素和维生素B2含量是普通蔬菜的10多倍，维生素C和蛋白质是普通菜的45倍，其嫩梢细嫩多汁、肉质脆、无渣滓、味道鲜美，炒食、煮食均可，由于粗生耐长，种植不需施用化肥和化学农药，保持了原有天然属性，是具有保亭山区特色的"绿色食品"。

保亭山竹是哪儿的特产吗？保亭山竹介绍

保亭山竹是海南保亭的特产

亭山竹是海南省保亭黎族苗族自治县的特产。保亭是我国重要的南药种植基地和我国唯一能大面积发展红毛丹、山竹等热带珍稀水果的宝地。保亭黎族苗族自治县政府与省农垦科学院签署科技合作协议，计划用5年时间，在该县种植山竹3000亩。
　　山竹原名莽吉柿，原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，非常名贵。果实球形，大小如柿，果形扁圆，壳厚硬呈深紫色，由4片果蒂盖顶，酷似柿样。白色果肉，肉质嫩滑味甜，品质优良，其幽香气爽，滑润而不腻滞，与榴莲齐名，号称“热带果后”。
　　山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。另外，山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
　　保亭县农业局与省农垦科学院有关负责人共同签署了科技对口帮扶合作框架协议和山竹种苗供应与技术服务协议。根据协议内容，双方在“优势互补、互惠互利、共同发展”的基础上开展科技合作，建立新品种、新技术引进、繁育、示范、推广基地，带动县域农业科技发展。依托农垦科学院在山竹种苗培育、基地示范、栽培技术、专业技术人员方面的优势，在保亭推广山竹种植。利用5年时间在全县范围内发展种植山竹3000亩。
　　