南丹冰糖梨是哪儿的特产吗？南丹冰糖梨介绍

Posted 2021-12-24

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南丹冰糖梨是哪儿的特产吗？南丹冰糖梨介绍

南丹冰糖梨是广西河池南丹县的特产

南丹冰糖梨是南丹县自主选育出来的优质早熟梨品种，因其具有冰糖清甜香味而得名。
　　冰糖梨果实中大，平均单果重180-220g，最大可达500g，果实圆球形，果形端正，果皮黄绿色富有光泽，果实阳面金黄发亮，外观美丽。冰糖梨果心小，果肉白色，削皮后不易氧化变色，肉质细嫩脆口，汁多而具冰糖清甜香味,可溶性固形物13-15%。冰糖梨7月下旬至8月上旬成熟上市。近年筛选出来的优良单株被评广西优良果树单株，全县已推广种植面积现有5000多亩，分布于六寨、城关、大厂等乡镇，年产量1000多吨。

冰糖梨是哪儿的特产吗？冰糖梨介绍

冰糖梨是河南开封通许县的特产

梨号称健胃、润肺的“百果之宗”，其中含有丰富的果糖、葡萄糖、苹果酸等糖类和有机酸，还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素（B1、B2、C）胡萝卜素、烟酸等营养物质。今天我们就用梨为主要原料来做一份甜点吧。
　　原料：
　　梨1个、陈皮20克、冰糖适量，枸杞适量、银耳适量、红枣。
　　冰糖梨的做法
　　1.把梨洗净带皮切成块；陈皮洗净切小块。
　　2.锅中倒清水，加入梨和陈皮盖上锅盖。
　　3.用大火烧开后转小火煮20分钟。
　　4.20分钟后加入适量冰糖再煮10分钟搅拌即可!
　　温馨小提示
　　1.梨：甘寒酸，无毒，能治风热，润肺凉心。
　　2.冰糖：甘寒无毒，润心肺大小肠热、解酒毒。
　　3.陈皮：苦辛而温无毒，能泄能散，理气燥湿。
　　4.降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。
　　可见冰糖梨不仅是一道可口的甜点，还很养身呢。
　　