灵川柑桔是哪儿的特产吗?灵川柑桔介绍

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1、灵川柑桔是哪儿的特产吗?灵川柑桔介绍

2、灵川糍粑是哪儿的特产吗?灵川糍粑介绍

灵川柑桔是哪儿的特产吗?灵川柑桔介绍

灵川柑桔是广西桂林灵川县的特产

灵川是传统柑桔种植地区,柑桔种植面积约12万亩,主要有南丰蜜桔、马水桔、沙糖桔、脆蜜金桔、埃及糖橙等。灵川地理气候和土质非常适合柑桔生长,且群众种植经验丰富,所产柑桔品质优良,深受广大市民喜爱。目前,全县年产各类柑桔约12万吨,产值近3亿元。
  目前主要有“柏林芳”、“伊泉”等品牌,其中“柏林芳”品牌蜜桔荣获广西第一届名特优农产品交易会产品奖银奖。

  信息来源:广西农业特产总汇

灵川糍粑是哪儿的特产吗?灵川糍粑介绍

灵川糍粑是广西桂林灵川县的特产

用上等糯米,清水浸泡至饱和状态,后蒸煮,再用木杵石臼强力捣制而成。其形圆有光泽,饰以红边印花。其味软熟香糯,滋补。煮食、煎食、油炸均可。咸、甜皆宜。为农家备必的年节礼品。每年春节前,几乎家家户户打粑粑,杵捣之声响遍村巷。另有清明糍粑,为清明节专用供品,故名。变用糯米,研粉,再与白头翁(一种野生菜类)焙干研粉相拌合,内馅,制团蒸熟,备食。其味香甜,风味独特。
  

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