三江大糯是哪儿的特产吗?三江大糯介绍
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三江大糯是哪儿的特产吗?三江大糯介绍
三江大糯是广西柳州三江县的特产
“三江大糯”以富禄乡为中心覆盖榕江河片四个乡镇41个村屯,种植历史悠久。七十年代以“三江大糯”为原料酿制的“三江菊花糯米蜜酒”曾东渡日本参加国际比赛获金奖。“三江大糯”具有清香油亮、软、可口的独特风味,被誉为"谷中之王",有"一家蒸饭百家香"的美称,曾是历代进贡朝廷的贡米。据民国三十五年版《三江县志》的社会篇记:“侗人粮食,亦系糯米,晨以木甑炊饭一次,菜蔬鱼肉全系腌酸品,其他两餐无须举火,餐时亦不用碗筷,只须各净其手,捏糯饭成团而食。、、、、、、”,经济篇记:“谷类---糯米、粳米、、、、、、”。“杯民饔飧、以糯米为上,粳米次之,不食粘米故不种粘谷”。
“三江大糯”以富禄乡大顺村“大顺香糯”为代表,种植历史悠久。“大顺香糯”是上乘的粮食,是酿制佳酒、制作精美糕点的优质原料和送礼佳品。“大顺香糯”米质洁白,蒸煮食用清香味浓、柔软,有“一户煮粥,全村飘香”之美誉,老幼病弱和产妇食用,可以滋身补体。近年来,柳州市和三江县农业部门一直把“三江大糯”作为优质稻谷来加以培育,每年安排专项资金进行品种选育和矮化,已取得了初步成果,通过优化后的品种开始推广种植。“三江大糯”一般在9月底至10月份收割,全县种植面积约18000亩,产量6500吨。建有“三江县禄富匡里得利粮油专业合作社”和“三江县富禄乡志刚大顺糯米种植专业合作社”,通过“公司+基地+农户”的现代农业发展模式,使“三江大糯”走向了市场,得到了较快发展。
三江板栗是哪儿的特产吗?三江板栗介绍
三江板栗是湖南岳阳汨罗市的特产
三江板栗是湖南省岳阳市汨罗市三江镇的特产。三江镇板栗以品质优良闻名,其果实个大,色泽白,口感好,不裂瓣,易加工,综合价值高。
三江镇位于汨罗东北部,地处岳阳县、平江县、汨罗三县(市)交界处,三江气候属亚热带气候,位于东部季风区,常年雨水均匀,夏季气温不超过39度,冬季气温不低于零下4℃。 三江镇农业以种养、加工为主。在种植方面,除常规的水稻、玉米、西瓜等以外,最具特色的是板栗种植。板栗是一种口味鲜美、营养丰富的果实。多年来,三江人民已熟练掌握了板栗从育苗、栽培、管理到收获等一整套科学技术,目前三江镇已造板栗林共5000多亩,开始挂果的板栗林面积达3000多亩。周边乡镇在三江的带动下,纷纷种植板栗,每年板栗收获季节,各地板栗商贩云集三江,据统计,2006年,三江镇共销售板栗2000多吨。
相关参考
三江茶叶是广西柳州三江县的特产,它是地理标志保护产品。
三江茶油是广西柳州三江县的特产,它是地理标志保护产品。
三江板栗是湖南岳阳汨罗市的特产
三江侗族油茶是广西柳州三江县的特产
三江稻田鲤鱼是广西柳州三江县的特产,它是地理标志产品。
三江黄牛是四川阿坝汶川县的特产,它是地理标志证明商标。
三江牛是四川阿坝汶川县的特产
三江牛肉干是广西柳州三江县的特产
三江牛汤锅是江西南昌南昌县的特产
建三江大米是黑龙江佳木斯抚远市的特产,它是地理标志保护产品。