许东州许师傅—牛腊巴是哪儿的特产吗?许东州许师傅—牛腊巴介绍

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许东州许师傅—牛腊巴是广西柳州柳城县的特产

许东州许师傅—牛腊巴:精选广西山区黄牛牛腿肉、独家配方、土窑明火烘干、祖传手艺秘制而成,牛腊巴香酥,有嚼劲,让你吃了赞不绝口。产品规格:50克、100克、150克。开封后即可进食的小食品。具浓郁地方特色的美味食品。
  相传元和年间,唐代著名学者柳宗元被贬到柳州做刺史时,与随从几个人途经现太平地段,见天色已晚,便在一许姓氏小客栈落脚。好客的主人便拿出自酿的美酒与祖传秘制的牛腊巴招待客人,香酥且回味无穷的牛腊巴与美酒同饮,甚是美妙。不知不觉柳刺吏醉意已浓。第二天醒来,看到自己的随从仍醉卧未醒,桌上美酒、牛腊巴一扫而光,柳刺史叹道“酒醒不见牛腊巴啊!”后来就有了“酒醉乾坤大,醒時不见牛腊巴”这一美言传说。

黄许松花皮蛋是哪儿的特产吗?黄许松花皮蛋介绍

黄许松花皮蛋是四川德阳旌阳区的特产

黄许松花皮蛋是旌阳区黄许镇禽蛋厂生产的拳头产品。该厂始建于1980年,现有职工21人,固定资产800余万元,年产松花皮蛋800余万只。

  该厂采用以锌元素取代铅元素的新工艺,经科学配料加工制成无铅松花皮蛋。这种皮蛋其蛋白胶凝,透明,蛋黄聚集,层次清晰,色泽艳亮,花纹清透逼真,味道鲜美,营养丰富,男女老幼喜爱。硬心松花皮蛋能开丝、切片、雕花,是制作工艺佳肴的好原料。

  黄许禽蛋厂奉行"质量第一,用户至上"的经营宗旨,生产的无铅松花皮蛋,曾荣获省、市政府及有关部门的"优秀质量奖"和"科学进步二等奖"。1984年荣获农牧渔业部优质产品奖和奖盘。产品畅销香港、美国、日本、东南亚等10多个国家和地区,年出口量达30万只,年创外汇收入在6万美元以上,职工人均年创汇近3000美元,深受国外客商和消费者欢迎。

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