韶州禾花鱼是哪儿的特产吗？韶州禾花鱼介绍

Posted 2021-12-24

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韶州禾花鱼是哪儿的特产吗？韶州禾花鱼介绍

韶州禾花鱼是广东韶关乳源县的特产

韶州禾花鱼--广东省名特优新农产品
　　禾花鱼是一种体色乌黑透亮的鲤鱼品种,即乌鲤,主要在南部山区一带稻田中养殖,因采食落水禾花后上市,鱼肉具有禾花香味而得名禾花鱼。禾花鱼食性杂、生长快、繁殖能力强，刺少肉多，肉质细嫩，骨软无腥味，蛋白质含量高，一般体重在50-250克。清代乾隆盛世曾是宫廷贡品。

小黄花鱼是哪儿的特产吗？小黄花鱼介绍

小黄花鱼是辽宁营口鲅鱼圈区的特产

小黄花鱼
　　小黄花鱼性味：甘、平、无毒。
　　归经：入肾。
　　功效：开胃益气，补肾利尿，解野蕈中毒。
　　主治：鱼脑石治肾结石，膀胱结石，小便不通。黄鱼鳔治鼻出血，齿龈出血、紫癜。
　　说明：黄花鱼生于东海中，鱼头中有两颗坚硬的石头，叫鱼脑石，故又名石首鱼。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶，有止血之效，能防治出血性紫癜等病。