新岗冻顶茶是哪儿的特产吗？新岗冻顶茶介绍

Posted 2021-12-24

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新岗冻顶茶是哪儿的特产吗？新岗冻顶茶介绍

新岗冻顶茶是广东肇庆怀集县的特产

冻顶乌龙茶，原产于台湾南投鹿谷乡凤凰山顶，品种属软枝乌龙，是中外闻名的好茶,被誉为"茶中圣品"。新岗冻顶茶是在新岗林场的高山上种植经过改良后的新岗本地茶叶，由于新岗林场拥有与台湾南投鹿谷乡凤凰山顶相似的地理和气候环境，加上规范的种植和聘请台湾及福建的制茶师傅作技术指导，故产出的茶叶品质既继承了台湾冻顶乌龙茶的传统特色，同时又有所发展，经国内专家、台湾鹿谷农委会茶叶评审专家鉴定，新岗冻顶茶的茶色、香气可与原产地媲美，韵味甚至胜过原产地。种植方面，选取土层深厚、土壤肥沃、无污染，空气清新、海拔800米以上的山林地，栽植时施足底肥，采用品字型双行种植法增加种植密度。新岗冻顶茶条卷曲成颗粒状，紧结而沉重、匀整，色泽乌润而带光泽，叶表略带绿色。汤色黄而带绿色，淡而清澈，叶底肥厚明亮，具绸面光泽，泡饮茶汤浓醇甘鲜，入口回甘带淡淡的兰花香，略带收敛性，回甘持久而带浓浓的茶香味，可耐多次冲泡。2005年，新岗冻顶茶荣获广东省名牌产品殊荣后，为提升茶叶品质，满足更多消费者需求，公司一方面先后在海拔1000米的天井坑茶园和1300米的大稠顶茶园种植冻顶茶300多亩，另一方面，增加销售渠道省内设立多个专卖店。包装规格有10克泡装、150克罐装、300克盒装和散装，能满足不同消费群体。
　　

蒙顶茶是哪儿的特产吗？蒙顶茶介绍

蒙顶茶是四川雅安荥经县的特产

蒙顶茶主要生长在名山县蒙山之顶，故名“蒙顶茶”。蒙山种茶历史悠久，自唐代中期开始，就被列为贡品，至清末停供，1000多年来代代如此。蒙顶茶品种较多，按大类分有散茶和成型茶。散茶中有雷鸣、雀舌、白毫等；成型茶中有龙团、凤饼等。现在，蒙顶茶名茶种类有甘露、黄芽、石茶、玉叶长春、万春银针等。其中“甘露”在蒙顶茶中品质最佳。它形状纤细，叶整芽全，身披银毫，色绿微黄。冲泡后汤色绿黄，透明清亮，饮之清香爽口，沏二遍水时，越发鲜醇，齿颊留香。蒙顶茶香气清高持久，滋味醇厚鲜爽，条形细紧显毫，色泽碧绿光润；茶汤清亮、深泛绿、浅含黄，茶叶条条伸展开来，一芽一叶清晰可靠，具有高山茶的独特风格。茶以紧卷多毫、色泽翠绿、鲜嫩油润、香气清雅、味醇而甘，扬名中外。