汤坑咸菜是哪儿的特产吗?汤坑咸菜介绍

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本文目录

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汤坑咸菜是广东梅州丰顺县的特产

汤坑腌制咸菜历史悠久,以前农村的几乎家家户户都自己腌制咸菜,作为整年的主要下饭菜。如今,人民的生活水平大大提高了,饭桌上鱼、肉常见,四季蔬菜供应充足,但是咸菜仍是人们至爱的美味佳品。

汤坑炒粄是哪儿的特产吗?汤坑炒粄介绍

汤坑炒粄是广东梅州丰顺县的特产

汤坑炒粄其历史悠久,主要以大米为原料,用传统手工制作,它的显著特点是色泽洁白、柔软滑爽、柔韧、富有弹性、清香可口、老少皆宜,以其独特的风味和风格远近闻名,成为汤坑小吃之一。

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