汤坑牛肉丸是哪儿的特产吗？汤坑牛肉丸介绍
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汤坑牛肉丸是哪儿的特产吗？汤坑牛肉丸介绍
汤坑牛肉丸是广东梅州丰顺县的特产
汤坑牛肉丸是丰顺有名的地方小食之一，外形与荔枝果大小的圆球状，“圆”与“缘”同音，送“肉圆”有结缘之意，成为汤坑今天的地方习俗。
柘荣牛肉丸是哪儿的特产吗？柘荣牛肉丸介绍
柘荣牛肉丸是福建宁德柘荣县的特产
宁德牛肉丸是柘荣、福鼎主要地方风味之一，在区内外颇有盛名。
制法：取精牛肉制成肉酱，番薯粉研细，放精盐、味精、白糖和少许食用碱，一起揉拌均匀，成牛肉丸坯，锅内烧滚汤将丸坯投于锅内，浮起则熟，捞于碗内，加汤放辣椒、米醋，即为美味开脾的牛肉丸。 (暂无图片，欢迎提供。)
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