鱼露焖鸭是哪儿的特产吗?鱼露焖鸭介绍

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本文目录

1、鱼露焖鸭是哪儿的特产吗?鱼露焖鸭介绍

2、生焖鸭是哪儿的特产吗?生焖鸭介绍

鱼露焖鸭是哪儿的特产吗?鱼露焖鸭介绍

鱼露焖鸭是广东惠州惠阳区的特产

鱼露焖鸭
  只有大亚湾才有的澳头鱼露,和鸭肉融合在一起,竟然将鸭子也能吃出海鲜的味道,这种绝妙的滋味只有吃过才会懂。

生焖鸭是哪儿的特产吗?生焖鸭介绍

生焖鸭是江西赣州大余县的特产

江西赣州美食:生焖鸭。每年入夏以后,便是仔姜、仔鸭上市的季节,而生焖鸭的主要原料就是仔姜、仔鸭。其做法是将鸭和姜切成小块,配以红辣椒、蒜仁、米酒、砂糖、酱油等炒焖而成。其特点是色泽金黄,皮香肉烂,鲜辣可口。这是赣州居民十分喜爱的一道时令菜肴。
  

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