胡椒猪肚汤的功效有哪些？

Posted 2023-02-01 胡椒猪肚

篇首语：三人行必有我师焉；择其善者而从之，其不善者而改之。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了胡椒猪肚汤的功效有哪些？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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胡椒猪肚汤不仅美味，其功效价值也是很高的，含有脂肪蛋白质维生素，这一道食物可以更好地帮助调理身体虚弱，或者是脾胃不和以及消化不良的问题，还能够改善女性存在的产后身体虚弱现象。

1、猪肚味甘性微温，不仅富含钙磷铁等元素，还含有脂肪、蛋白质、维生素以及碳水化合物，对于健脾开胃和气血虚损有很好的食补作用。而性温热的胡椒，有驱寒的功效。特别是在乍暖还寒的春季，喝上一碗热乎乎的胡椒猪肚汤，就能够祛风散寒、增强食欲，而且还能够吃出好心情呢！

2、有下列症状者，可以适当喝些胡椒猪肚汤补一补。身体虚弱和瘦弱者;脾胃不和、消化不良、缺乏食欲和腹泻下痢者;因气血不足导致的男子遗精和女子带下者;身体虚弱尿频者;小儿疳积者;孕妇胎气不足或妇女产后身体虚弱者。

3、想吃胡椒猪肚汤的话，就自己动手吧。只要是对自己和家人的身体健康有利，即使付出点辛苦，也是非常值得的。还有谁不知道健康的重要性呢？用一句时髦的词说，只有hold住健康，才能hold住一起！

4、洗猪肚的方法，先把猪肚翻过来，用清水洗两遍，然后再把猪肚翻回原样，分别加入食盐和醋反复搓洗;再将清洗后的猪肚放入即将开锅的热水中，不停地用筷子翻动，不用等到水开就可以将猪肚捞上来了，放到案板上，清理掉上面的污物，然后用温开水清洗一下就可以了。

相信很多人对于黑胡椒猪肚汤都比较喜欢吧，这一道猪肚汤味道比较的鲜美，而且营养价值也高，但事实上在生活当中，并不是所有人对这些食物的制作方法，，以及各种所需要的材料问题都了解，所以现在为了满足大家的饮食欲望，下面我们就了解一下黑胡椒猪肚汤的做法。

猪肚500克

调料

黑胡椒15克，盐10克，味精5克，酱油15克，白芝麻15克

黑胡椒煲猪肚汤的做法：

1. 猪肚一只，重复用水冲洗净;

2. 把约15克黑胡椒打碎，放入猪肚内，并留少许水分;

3. 然后把猪肚头尾用线扎紧，慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软)，加盐调味即可;

4. 另外，汤煲好后的猪肚酥烂滑软，切条装盘，再撒上白芝麻和鲜酱油。

安康提示

1. 可以用于治疗胃寒，心腹冷痛，因受寒而消化不良，吐清口水，虚寒性的胃、十二指肠溃疡等;

2. 其实，这道汤煲成当前呈现牛奶般的乳白色，不只浓重暖心具有不普通的饮食药疗效果，而且还十分美味，可以作为冬天的一道家常菜。

当我们了解了这些食物的制作方法之后，会发现其实它的制作也是比较方便简单的，而且需要的一些食材问题，也是我们生活当中很容易接触得到的。所以想要食用这些美味的食物不妨，按照上面的方法自己动手去完成吧。