香煎三门海胆是哪儿的特产吗?香煎三门海胆介绍

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本文目录

1、香煎三门海胆是哪儿的特产吗?香煎三门海胆介绍

2、香煎荞粑粑是哪儿的特产吗?香煎荞粑粑介绍

香煎三门海胆是哪儿的特产吗?香煎三门海胆介绍

香煎三门海胆是广东惠州惠阳区的特产

香煎三门海胆
  新鲜的海胆是每个爱吃海鲜的朋友必点的美食,香煎三门海胆就能让你感受最新鲜的海味。海胆外焦里嫩,满口海胆的鲜甜,再加上鸡蛋、葱等,香味四溢。

香煎荞粑粑是哪儿的特产吗?香煎荞粑粑介绍

香煎荞粑粑是贵州黔东南剑河县的特产

原料及调料:
   苦荞面500克,面粉100克,豆腐干150克,苕粉条50克,韭菜花150克,姜末、盐、酱油、味精、胡椒面、花生油、花椒面、糊辣椒面等适量。
   制作方法:
   1、苦荞面加面粉用温水和成面团,制成约30个小面团待用。
   2、馅子制作:豆腐干切成绿豆大小碎丁,下油锅炒制断生出锅待用;苕粉条用开水烫二十分钟,捞出剁碎,韭菜花切成碎丁,三样放在钵子内加适量盐、胡椒面、味精、姜末、酱油、花椒面、糊辣椒面、花生油调成馅子。
   3、把小面团擀成面皮放入馅子包成饺子状。
   4、锅加底油把荞麦粑粑排入在锅中,加少量清水,盖上盖子用中火煎五至八分钟即成。
  

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