薯粉炆蛋是哪儿的特产吗？薯粉炆蛋介绍

Posted 2021-12-24

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本文目录

1、薯粉炆蛋是哪儿的特产吗？薯粉炆蛋介绍

2、薯粉米时和薯粉丸是哪儿的特产吗？薯粉米时和薯粉丸介绍

薯粉炆蛋是哪儿的特产吗？薯粉炆蛋介绍

薯粉炆蛋是广东韶关翁源县的特产

薯粉加适量水搅拌成糊状，再加入适量鸡蛋搅拌均匀。把搅拌好的鸡蛋薯粉放入锅内煎干水分，并用锅铲均匀切块，加上水加盖焖煮。最后洒上葱花出锅即可。

薯粉米时和薯粉丸是哪儿的特产吗？薯粉米时和薯粉丸介绍

薯粉米时和薯粉丸是福建福州平潭县的特产

薯粉米时和薯粉丸
　　用蒸熟的番薯掺入薯粉，入舂成有弹性的粉团，包裹鱼肉虾三丁鱼馅（也有以贝肉、紫菜、
　　肉，肉丁、葱菜作馅），捏合成荷包形或圆形，煮、蒸、炸均宜。
　　另用上述粉团，不包馅，直接掺合咸肉丁、炒花生片、芹菜段等，撮成小块下锅，咸香味美，俗称薯粉丸。薯粉米时和薯粉丸均为平潭地道风味食品，看似寻常，别具特色，入席款客，甚受欢迎。　　(暂无图片，欢迎提供。)