禾亭水粉是哪儿的特产吗？禾亭水粉介绍

Posted 2021-12-24

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本文目录

1、禾亭水粉是哪儿的特产吗？禾亭水粉介绍

2、睢宁水粉皮是哪儿的特产吗？睢宁水粉皮介绍

禾亭水粉是哪儿的特产吗？禾亭水粉介绍

禾亭水粉是湖南永州宁远县的特产

禾亭水粉是湖南省永州市宁远县禾亭镇的特产。
　　宁远县禾亭镇禾亭村村民刘运富兄弟根据独创的汤料配方和加工方法，制作的“禾亭水粉”深受顾客欢迎。在他俩的带动下，该村村民将“禾亭水粉”店开到了县城和重庆、广州、长沙等大城市。

睢宁水粉皮是哪儿的特产吗？睢宁水粉皮介绍

睢宁水粉皮是江苏徐州睢宁县的特产

睢宁水粉皮，也叫辣皮，是徐州一道名菜，起源于宋代，由农家百姓创造产生。制作工艺考究，原料主要来自绿豆、地瓜或土豆中的淀粉。睢宁水粉皮以做成凉菜为主，配上少许菠菜叶，辅以红辣椒丝、蒜泥、食醋、香油等，独具佳肴特色。冬季热炒或做汤，美味令人叫绝。
　　目前，睢宁水粉皮由小群体加工走向大规模生产，在新疆、天津、广州等国内市场扎根，还走向新加坡、美国等国际市场。
　　