糖油粑粑是哪儿的特产吗?糖油粑粑介绍

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1、糖油粑粑是哪儿的特产吗?糖油粑粑介绍

2、糖油粑是哪儿的特产吗?糖油粑介绍

糖油粑粑是哪儿的特产吗?糖油粑粑介绍

糖油粑粑是湖南长沙芙蓉区的特产

长沙传统美食糖油粑粑
  糖油粑粑是长沙传统小吃,用糯米制成,香甜糯软,外脆内嫩,寻常街巷都能买到。小时候还有人把糖油粑粑当早餐,虽然是从油锅中炸制而成,又兼有糖浆裹挟,但是吃起来也不觉油腻。较为有名的有李公庙的糖油粑粑以及火宫殿。

糖油粑是哪儿的特产吗?糖油粑介绍

糖油粑是湖北武汉武昌区的特产

一、 原料:糯米,白糖,糖桂花,芝麻仁,面粉,麻油。







二、 做法:糯米洗净后放入旺火沸水锅中蒸熟,再倒入木盆中加入少许沸水,拌匀,等二十分钟使水池进糯米饭中。将白糖,芝麻仁,白糖桂花面粉拌成馅,包入小砣糯米中,捏成菱角形,放入麻油旺火中炸成金黄色即可。







三、 特点:色泽橙黄,质地酥松,外焦内糍,香甜可口。







四、经营户名称及地址:小文糖油耙 户部巷38 号



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