海蜇是水母吗？海蜇是水母吗

Posted 2021-12-24 海蜇

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本文目录

1、海蜇是水母吗？海蜇是水母吗

2、海蜇是哪儿的特产吗？海蜇介绍

海蜇是水母吗？海蜇是水母吗

海蜇是水母的一种。水母，是海洋中重要的大型浮游生物。水母寿命很短，平均只有数个月的生命。

海蜇是水母吗？海蜇是水母吗

海蜇是水母吗

海蜇是水母的一种。水母，是海洋中重要的大型浮游生物。水母寿命很短，平均只有数个月的生命。水母是无脊椎动物，属于腔肠动物门中的一员。全世界的海洋中有超过两百种的水母，它们分布于全球各地的水域里。海蜇，腔肠动物。伞部隆起呈馒头状，直径达五十厘米，最大可达一米，胶质较坚硬，通常青蓝色。触手乳白色。口腕八枚，缺裂成许多瓣片。广布于我国南北各海中。可供食用，并可入药。因此海蜇被划分在水母纲下水母科下的海蜇属，海蜇为海生的腔肠动物，隶属腔肠动物门，钵水母纲，根口水母目，根口水母科，海蜇属。简单的说是水母的一个分支，属于其中较为特殊的，可食用的一种是水母的一种。而水母指的范围要比海蜇的范围大。一般的水母不能吃，海蜇是唯一可食类水母。

海蜇的特性

海蜇经济价值很高，其营养成分独特之处是脂肪含量极低，蛋白质和无机盐类等含量丰富。增养殖海蜇具有投入少，见效快，收益大等优点。那么海蜇具有哪些特征呢？1、活动区域海蜇在沿海近岸水域营浮游生活，喜栖息于河口附近，分布区水深一般5～20米，有时达40米，分布于中国、日本、朝鲜半岛和俄罗斯远东海域。我国沿海从北到南均有分布。2、海蜇的运动，海蜇的运动昼夜不停，但游泳速度较慢，多做垂直运动。自泳能力很小，常随潮汐、风向、海流而漂浮。对光线和海水盐度的反应较为灵敏，一般于风平浪静或早晨和傍晚升至海面，遇风暴和大雨或太阳光过于强烈则下沉。3、对水温的适应范围，水母型15℃～34℃，最适水温18℃～28℃，18℃以下生长缓慢，15℃以下逐渐停食，致死水温上限35℃；水螅型0℃～15℃，最适水温5℃～10℃。喜栖息于光度2400勒克斯以下的弱光环境。4、海蜇的捕食，海蜇螅状幼体的触手是捕食器官，主要以小型浮游动物为食，摄食活动昼夜不停，食量很大，生长迅速。

海蜇的繁殖

海蜇的生活周期历经了受精卵→囊胚→原肠胚→浮浪幼虫→螅状幼体→横裂体→蝶状体→成蜇等主要阶段。除精卵在体内受精的有性生殖过程外，海蜇的螅状幼体还会生出匍匐根不断形成足囊、甚至横裂体也会不断横裂成多个碟状体，以无性生殖的办法大量增加其个体的数量。另外需要注意的是，夏末秋初正好是海蜇的繁殖高峰期，每年到了这个时候都有许多被蜇伤的患者，被海蜇蜇伤后严重的患者会出现荨麻疹样皮疹，并全身伴有过敏性症状，如口渴、乏力、出冷汗、胸闷、呼吸困难、血压下降等症状，需及时到医院就诊，如治疗不及时可能因呼吸困难、肺水肿而死亡，千万不可掉以轻心。

海蜇是哪儿的特产吗？海蜇介绍

海蜇是浙江宁波慈溪市的特产

产品名称：海蜇

　　产品别名：海红、水母

　　产品产地：宁波

　　产品特性：鲜香脆嫩、营养丰富

　　产品简介：海蜇，原名海红，又名水母，系属腔肠动物，全身呈胶质透明而粘滑，大的直径约有1公尺，上部形如覆盖，下面之中央为口腔，口缘有腔腕4个，与胃相接，自由游浮于海面。共覆盖部位，经腌制后，俗称"海蜇皮"，简称"皮子"，缘瓣经腌制后，俗称"海蜇头"，都是宁波海特产品。

多彩

　　海蜇制法为：捕上的海蜇，将头、皮分别倒入桶内，先用矾水漂浸，将红色及腥辣液漂净后，隔时取出，用矾拌盐，每张皮子中间放盐一把，一叠数张放入桶内，以盐满为止。一个月后取出，再如法重盐一次，如此三次，俗称三矾。海蜇经过三矾，虽经五年十年，亦可久藏不坏，而且越陈越老，越老越脆，越食之有味。腌海蜇头较腌皮子简易，一层用矾，一层用盐，用脚踏实即可。

　　海蜇最忌荤腥。腌制过程中或已制成的海蜇，一沾荤腥，即霉烂变质，无法食用。海蜇食法很简单，不论海蜇皮或海蜇头，必须先行动切碎成细条，洗净后用清水漂淡，用酱油，加几滴芝蘑油蘸着吃，鲜香脆嫩，滋味甚美，是酒席上受欢迎的冷盆菜。

　　产品历史：海蜇初发于梅季时节。即每年五月间，体小而红色，俗称梅蜇，但数量不多。海蜇旺汛，约在夏末秋初。宁波慈溪一带，地处钱塘江，杭州湾南岸，得天独厚的自然条件，使海蜇大量繁殖又快速成长，最多时年产500吨。民间有"三北雨汪汪，海蜇以砻糠"之民谚。