青椒炒武冈咸豆腐是哪儿的特产吗?青椒炒武冈咸豆腐介绍
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青椒炒武冈咸豆腐是哪儿的特产吗?青椒炒武冈咸豆腐介绍
青椒炒武冈咸豆腐是湖南邵阳武冈市的特产
青椒炒武冈咸豆腐是武冈民间款待重要客人的菜品之一,豆腐肉质细嫩,入口香甜。
信息来源:武冈政府网
武冈豆腐是哪儿的特产吗?武冈豆腐介绍
武冈豆腐是湖南邵阳武冈市的特产
在武冈,民国27年,北门口一代亦开始生产豆腐,品种有水豆腐、烘干豆区腐、油炸豆腐、卤香干豆腐、包豆腐等。今天,木瓜桥夏宏时的桂子油豆腐,高桥戴四德的二干豆腐,都别有风味,四乡闻名。其中个体豆腐作坊已达20多家,产品有竹编豆腐、麻辣豆腐等20多种,另加兼营豆鼓等制品的企业3家, 合计生产豆制品用粮2216吨,比1997年增长17.29%。主销深圳、香港等地。
相关参考
武冈卤豆腐是湖南邵阳武冈市的特产,它是地理标志保护产品。
咸豆腐脑是河南平顶山舞钢市的特产
西平咸豆腐脑是河南驻马店西平县的特产
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