推荐孕妇这样吃！ 黄豆排骨汤的做法
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推荐孕妇这样吃！ 黄豆排骨汤的做法
用排骨来炖汤是大家非常熟悉的吃法，今天推荐大家在排骨汤里面加入黄豆，这样营养价值会更高，黄豆排骨汤尤其适合女性在怀孕期间食用，对母婴健康都有很多好处。
一、黄豆排骨汤的做法
食谱原料：
猪脊骨300克，黄豆50克，蜜枣3个，陈皮1/4个，姜2片，盐、胡椒粉适量。
制作方法：
1.将猪脊骨斩件，放入滚水中煮3分钟，捞起洗净。
2.黄豆、陈皮洗净待用。
3.把所有材料放入煲内，加入1000克清水，用猛火煲滚后改用慢火煲3小时，放入调料即可。
二、孕妇怎么吃黄豆比较好：茄汁黄豆排骨
材料：猪肋排300g、水发黄豆100g、西红柿150g、油2茶匙、盐1茶匙、番茄酱60g、生姜10g、大葱适量。
做法：
1、黄豆提前泡发。
2、猪肋排洗净斩成长段。
3、炒锅里倒入油，放入排骨段小火煎制颜色微黄后盛入到砂锅里。
4、锅里放入葱段，生姜爆香。
5、倒入番茄酱，小火翻炒成浓稠的酱汁。
6、倒入足量的清水，烧开。
7、盛有排骨的砂锅放入泡好的黄豆，倒入烧好的番茄酱汤汁。
8、砂锅上炉灶，大火煮开后改小火炖。
9、西红柿洗净后切成小块。
10、砂锅小火炖40分钟，炖至汤汁粘稠。
11、放入西红柿块，调入精盐后小火炖5分钟。
三、黄豆排骨汤的做法详细步骤
1、将黄豆拣去杂质，用温水浸软，洗净。
2、把猪排骨洗净，切成小块。
3、将煮锅洗净，置于火上，加清水适量，旺火煮沸，把黄豆、猪排骨放入锅内，加盖，转为文火煲3小时后，点入精盐调味即可。
黄豆排骨汤的做法有哪些？
黄豆排骨汤的做法也是有讲究的，因为虽然这一道食物都是生活当中常会吃到的，但是有很好的健脑益神、养血宁心的功效和作用，还能够帮助我们消除疲劳，所以下面就具体来认识一下。
一、做法
1、猪排骨洗净，剁成块，放入沸水锅内汆一下捞出，洗净控水。黄豆、大枣、生姜洗净。黄芪、通草洗净，用纱布包成药包。
2、锅内加水适量，放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包，旺火烧开后改文火煮约2小时，拣去药包，加精盐调味即成。
二、做法
黄豆150克，排骨600克，大头菜、生姜各1片，盐少许。
黄豆放入锅内略炒，不加油，洗干净，滴干水。大头菜切一片，浸透，去咸味，洗干净。生姜洗干净，去皮，切1片。排骨洗干净，斩件，放入沸水中煮5分钟。瓦煲内加入清水猛火煲至水沸后放入用料，至水再沸起，改用中火继续煲至黄豆熟透，以少许盐调味即可。
三、功效
此菜富含胶原蛋白质、钙、铁及多种矿物质，可补气血虚弱，补钙，治疗贫血。此汤骨酥豆烂，汤味鲜香，可单独服食，也可佐餐食用。1次做好可分成3顿，每天服1次，连续服3天。隔7天再做1次，可连续3－4次服。
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