罗田吊锅是哪儿的特产吗?罗田吊锅介绍

Posted

篇首语:我贪钱,大概是因为卑微到泥土里,只有它能给我一丝安全感吧.本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了罗田吊锅是哪儿的特产吗?罗田吊锅介绍相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、罗田吊锅是哪儿的特产吗?罗田吊锅介绍

2、罗田桑蚕是哪儿的特产吗?罗田桑蚕介绍

罗田吊锅是哪儿的特产吗?罗田吊锅介绍

罗田吊锅是湖北黄冈罗田县的特产

罗田大别山吊锅是山里人长期生活在高山密林,交通不便,物质匮乏的特殊年代遗留下来的独特餐饮方式。在漫长的冬季,山民们一边在火塘边取暖,一边在桁条上悬一个可以上下升降自如的木质滑杆,下吊一铁锅,吃饭时,将烧熟的主打菜鸡、羊、牛、狗、野猪肉,再加上垫锅菜将军菜、金针菜、野竹笋、薇菜、珍珠菜等分别倒进锅内,旁边再配上橡豆腐、红豆腐、泡菜等。家人或来客围坐火塘四周,烤火、吃菜、叙话,喝酒,左手拿碗,右手拿筷子和酒杯甚至还有旱烟袋。在罗田吃吊锅已是四季皆宜,各具特色,别有滋味在心头。2013年9月2日,罗田吊锅被评选为罗田县“十大名吃”之一.
  制作方法:将切片的白萝卜略炒倒入吊锅垫底,依次加入水、海带、炸豆腐、平菇、粉丝、猪血、糍粑芋头元子,然后把腊肉、土鸡蹄花、腊鱼、肉糕煮熟后以五角形切摆成形,意蕴五谷丰登,加入调味的高汤即可。

罗田桑蚕是哪儿的特产吗?罗田桑蚕介绍

罗田桑蚕是湖北黄冈罗田县的特产

罗田被誉为全国著名的“蚕桑之乡”,种桑养蚕历史悠久,县内出土的战国时期的铜蚕,表明罗田早在春秋战国时就开始种桑养蚕。悠久的栽桑养蚕传统和丰富的桑蚕资源,使茧丝绸产业的发展具有得天独厚的优势。罗田蚕桑生产历来均保持湖北第一的位置,发展鼎盛时期桑园面积过10万亩、养蚕户过10万户。到目前为止,桑园面积近6万亩,年鲜茧产量超过2000吨。作为国家东桑西移重点建设县,蚕桑产业在罗田经济发展中仍具有极大推动力。

相关参考

罗田桑蚕是哪儿的特产吗?罗田桑蚕介绍

罗田桑蚕是湖北黄冈罗田县的特产

罗田天麻是哪儿的特产吗?罗田天麻介绍

罗田天麻是湖北黄冈罗田县的特产,它是地理标志产品。

罗田甜柿是哪儿的特产吗?罗田甜柿介绍

罗田甜柿是湖北黄冈罗田县的特产,它是地理标志保护产品。

罗田苍术是哪儿的特产吗?罗田苍术介绍

罗田苍术是湖北黄冈罗田县的特产,它是地理标志保护产品。

罗田板栗是哪儿的特产吗?罗田板栗介绍

罗田板栗是湖北黄冈罗田县的特产,它是地理标志保护产品,地理标志证明商标。

罗田荸荠是哪儿的特产吗?罗田荸荠介绍

罗田荸荠是江西赣州全南县的特产

罗田天堂腊肉是哪儿的特产吗?罗田天堂腊肉介绍

罗田天堂腊肉是湖北黄冈罗田县的特产

罗田鸭蛋酥是哪儿的特产吗?罗田鸭蛋酥介绍

罗田鸭蛋酥是湖北黄冈罗田县的特产

罗田香蕈肉是哪儿的特产吗?罗田香蕈肉介绍

罗田香蕈肉是湖北黄冈罗田县的特产

万州罗田土鸡是哪儿的特产吗?万州罗田土鸡介绍

万州罗田土鸡是重庆万州区的特产