十堰山野菜是哪儿的特产吗？十堰山野菜介绍

Posted 2021-12-23

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十堰山野菜是哪儿的特产吗？十堰山野菜介绍

十堰山野菜是湖北十堰的特产

山野菜是指自然生长、未经人工栽培，其根、茎、叶、果等器官可供食用的野生或半野生植物。绝大多数山野菜生长在空气洁净、光照充足的自然环境里，不受废气、废水、粉尘及化肥、农药等有害物质的污染，因而被誉为纯“绿色食品”、“天然食品”、“有机食品”、“生态食品”、“无污染食品”、“无公害食品”等。我国自古以来就有采食野菜的习惯，《诗经》中就有“采蓝、采绿、采菲、采薇、采艾”等诗句。随着人们生活水平的提高和生活质量的日渐改善，集营养、卫生、保健于一体的山野菜及其制品正日益受到人们的欢迎，野菜已成为人们餐桌上招待亲朋和贵宾不可缺少的佳肴。
　　十堰地区地处我国内陆腹地的中央山区，秦岭、大巴山与武当山之间，属北亚热带大陆性季风气候，区内气候、土壤、地貌等环境条件，构成了多样的生态类型，具有广义的植物生长适应性，十堰地区的生物资源达l300余种，其中有蕨菜、薇菜、香椿、马齿苋、黄花菜、山竹笋、槐花等山野菜300多种，可采面积达200万亩以上，蕴藏量约40万吨，其中蕨莱40万亩、香椿8万亩，槐树（花）30万亩、野蒜10万亩、山竹笋50万亩、神仙叶3万亩，其它50万亩以上。全市现有薇菜、荷、竹笋、黄花菜、香椿等野菜基地总面积33万亩，投产面积26万亩，总产量10万吨，产值近2亿元，且发展势头强劲。我市的山野菜不仅在市内市场上销售形势不错，而且还大量销往武汉、上海、北京、深圳等大中城市，其中薇莱还销往日本、韩国等东南亚国家和地区，近几年来，山野菜已成为十堰市主要的出口创汇商品，其中以山野菜为主的山珍食品约占90%。
　　山野菜不仅营养丰富，而且还有医疗保健作用，具有较高的开发利用价值。山野菜的营养成分大多高于常规蔬菜，特别是维生素和矿物质含量较为突出，有的高出十几倍，几十倍，甚至上百倍。在《中国野菜图谱》一书中，所测定的234种野菜里，每100克鲜重含胡萝卜紊高于5毫克的有88种，维生素B2含量高于0.5毫克的有87种，含钙量在200毫克以上的有43种。有些山野菜还含有一般植物中所没有的维生素D、维生素E、维生素B6、维生素B12及维生素K等。同时，山野菜中还含有较高的药物成分，有抗癌、降血压、降血脂、驱寒镇咳、消炎止痛、滋阴补肾等医疗保健作用，我国民间就有很多用野菜治疗疾病的药方。如利用马齿苋排毒、消炎、止血、利尿和治疗细菌性痢疾；利用蒲公英治疗慢性气管炎、肝炎等。在山野菜精深加工方面，我市不断开发研制出系列化、多样化并集医疗、营养、保健于一体的高档产品，如系列山野菜汁、山野菜罐头、山野菜晶、山野菜粉、山野菜片等，其中有机武当山珍已成为十堰市名特产品。

十堰桑蚕是哪儿的特产吗？十堰桑蚕介绍

十堰桑蚕是湖北十堰的特产

十堰市桑蚕产业发展历史悠久，但由于市场波动，长期以来，产业忽上忽下，规模不大，链条不长。近年来，随着东桑西移项目的实施，十堰成为全国桑蚕产业发展的新优势区，农民生产积极性不断高涨。发展生态桑蚕产业既是服务南水北调大局的需要，也是促进库区生态特色产业持续发展的需要，必须坚持产业生态化，加大产业化经营力度，大力发展现代生态桑蚕产业。
　　一、产业发展现状
　　1、产业基地初具规模。截止2013年底，全市已建成标准桑园面积11万亩，投产面积达7.5万亩，核心区示范区面积达3万亩，基本形成一乡一品优势产业带。主要分布在郧县刘洞、白浪、胡家营、城关、杨溪、谭山、南化、白桑、大柳、鲍峡，郧西县香口、景阳、夹河、涧池、观音、马安、六郎、河夹、安家,竹溪县蒋家堰、丰溪、水坪、县河、鄂坪等乡镇。全市桑蚕基地建设质量高，桑园增长幅度位于全省前列。目前，全市有近60000人从事桑蚕产业生产。
　　2、生产能力不断提升。2013年，全市总产茧量650吨，蚕茧产值2500万元，综合产值4.5亿元。产业效益初步显现。全市建设蚕房30万平方米，改造小蚕共育室210个、养蚕专用房936个，推广使用方格蔟250万片，省力化蚕台推广应用300套、自动调节恒温器100套。全市小蚕共育率和方格蔟普及率均达到100%。
　　3、服务体系显现雏形。为了促进蚕桑产业发展，蚕桑生产重点乡镇以大户为基础新建了小蚕共育室和蚕桑技术培训基地，县、乡（镇）、村服务网络显现雏形。
　　4、技术培训与政策引导同步。培训新技术，推广新品种主要以开展优质桑蚕引进繁育推广、高产养蚕技术、高产桑园管理技术、小蚕共育、省力化蚕台应用、方格簇应用、蚕病综合防治、省力化收蚁等各种类型生产技术培训，累计举办养蚕培训班350期，培训人数25000人（次），发放《栽桑养蚕实用技术手册》等各种资料、光盘26000多张（份）。
　　二、蚕桑企业情况
　　十堰天翔茧丝生化有限公司。该公司成立于2008年6月
　　位于湖北竹溪工业园区，占地面积60亩，现有员工350名，资产总额4280万元，拥有国内最先进华龙2000型自动缫丝生产线六组和SL228/160型为主的提花丝绸机生产线12条，是鄂西北最大的一家集栽桑养蚕、蚕茧收烘、制丝生产加工销售等于一体的民营独资企业。主要产品有白丝、蚕丝被、丝绸、蚕沙保健枕、蚕蛹系列食品精加工等。公司现有桑园科技创新示范种植基地2万亩，年具备收烘加工干蚕茧1000余吨、年产白丝300吨500万米坯绸加工的能力。年产值在8000万元以上，产品远销印度、巴基斯坦、韩国等东南亚国家和国内浙江、上海、青海、四川等地，产品供不应求。
　　2、湖北省郧县江郧丝绸有限责任公司。该公司是一家私营合伙企业，始建于2009年7月，位于郧县城关镇，占地面积15亩。2009年以来，累积投资2500万元，并与其中2655户签订了长期蚕茧购销合同，面积20000亩，占全区桑园面积90%。公司主要生产白厂丝、捻线丝、蚕丝被和全真丝家纺等系列产品，产品出口率为80%，产品远销加拿大、香港、澳门等国家和地区，是湖北省农副产品出口的第一大户，年产值在6000万元以上，年出口创汇700万美元左右。
　　湖北中绫丝绸有限公司。该公司是郧西县2009年招商引资的农产品加工项目，为广西华虹蚕丝股份有限公司子公司。主要负责蚕茧收购、加工等业务，新建日烘8吨鲜茧的自动化烘干线1条，开发“织女”牌蚕丝被、领带和丝巾等产品。2011年元月11日，该公司与郧西县政府就蚕丝绸加工项目正式签约，项目总投资1亿元，其中建缫丝厂投资5000万元。2012年年初已投产，年加工生丝300左右吨，年实现产值5000万元以上。