板栗腊味糯米饭是哪儿的特产吗?板栗腊味糯米饭介绍
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板栗腊味糯米饭是哪儿的特产吗?板栗腊味糯米饭介绍
板栗腊味糯米饭是湖北黄冈罗田县的特产
罗田板栗,味道甘甜芳香,属于健胃补肾、延年益寿的上等果品,和酥软的糯米融在一起,更添了糯米的甜,板栗的香。再加上腊肉,沁出的滴滴肉味和腊味,一道色香味俱全的主食便诞生了!2013年9月2日,板栗腊味糯米饭被评选为罗田县“十大名吃”之一。
制作方法:
原料:板栗米、腊肉丁、糯米
制作:浸泡的糯米洗净备用,腊肉丁入锅炒出油加板栗,小火炒两分钟后加入糯米炒匀,加适量盐。
将清水浸泡原料加盖。小火煮干水,即熟。
特点:板栗香甜腊肉香浓,糯米粑糍。
乡里腊味是哪儿的特产吗?乡里腊味介绍
乡里腊味是湖南湘潭岳塘区的特产
湘潭,湘乡,韶山乡下都有薰制腊菜的习惯.制法一般是冬至后取鲜肉切成条块,用盐腌渍两三天,晾干,以糠壳,瘪谷,木屑,花生壳等烟火薰烤,成腊黄色即成.因以农 历十二月(腊月)薰制的最好,故称冬腊肉,味香可口,且不像鲜肉油腻,许多人都喜欢吃,深受消费者欢迎.
相关参考
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土家腊味是湖南张家界慈利县的特产
腊味饭是广东佛山高明区的特产
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...有着非常好的功效,那么接下来的文章我就来了解一下,板栗粥的做法,来为大家讲解一下制作过程。食材原料:糯米或大米100克(也可以大米和糯米都放一些)、栗子10个(大约150克左右就行)、糖桂花或者白糖适量步骤/方法...
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