襄阳甲鱼是哪儿的特产吗？襄阳甲鱼介绍

Posted 2021-12-23

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襄阳甲鱼是哪儿的特产吗？襄阳甲鱼介绍

襄阳甲鱼是湖北襄阳襄州区的特产,它是地理标志证明商标。

襄阳甲鱼
　　襄阳市襄州区水产养殖协会
　　甲鱼，又称为团鱼或者鳖。它的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。在它的身上，找不到丝毫的致癌因素。甲鱼也因此而身价大增。
　　甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。

莲蓬甲鱼是哪儿的特产吗？莲蓬甲鱼介绍

莲蓬甲鱼是湖北襄阳南漳县的特产

创新菜，以甲鱼、鱼茸、鸡蛋为主料。将净甲鱼肉剁块入笼蒸制，鱼茸造型成莲蓬状，点缀青丝，围在甲鱼肉周围，鸡蛋造型为荷叶状，摆在外围，鱼茸洁白，甲鱼酥烂，形态美观，有滋阴清热之功效。
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