钟祥长寿村大米是哪儿的特产吗?钟祥长寿村大米介绍

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1、钟祥长寿村大米是哪儿的特产吗?钟祥长寿村大米介绍

2、钟祥大米是哪儿的特产吗?钟祥大米介绍

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钟祥长寿村大米是湖北荆门钟祥市的特产

钟祥长寿村大米
  湖北
  2008年,钟祥市就被中国老年学会确定为“中国长寿之乡”。钟祥大米微量元素含量分别是非长寿地区的1.72倍。明嘉靖年间,每年都作为"贡米"送往京城。
  优秀产地:
  钟祥市洋梓镇、长寿镇、丰乐镇、胡集镇、双河镇、磷矿镇、文集镇、冷水镇、石牌镇、柴湖镇、旧口镇、长滩镇、东桥镇、客店镇、张集镇、九里回族乡、郢中街办、官庄湖管理区等18个乡镇(街办、管理区)。

钟祥大米是哪儿的特产吗?钟祥大米介绍

钟祥大米是湖北荆门钟祥市的特产,它是地理标志证明商标。

根据权威机构对钟祥大米的检测显示,钟祥大米中铅、砷、汞、氟的含量均较低,达到绿色食品规定标准,同时含有硒、锰、磷、铜、钾等多种微量元素,对人体健康有重要作用。钟祥人都喜欢食用自己生产、自己加工的糙米,也叫“粗米”,石碾糙米味长,营养丰富。大米加工越精,营养损失越大,特别是精米加工后没有胚芽,而糙米中的胚芽部分,有很高的营养价值,含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物、纤维素、不饱和脂肪酸和锌。纤维素具有减肥、降低胆固醇、通便等功能。不饱和脂肪酸有降低胆固醇、保护心脏作用,还有健脑功能和促进心智发育的作用。另外,通过检验证明,糙米中锌的含量是精米的4倍。人体如果锌供量不足,会降低对传染性等疾病的抵抗力,延缓伤口愈合和生长发育。同时,人们还用糙米干炒后加水煮成“米茶”,也是具有地方风味的独特食品,老人尤其喜欢食用。
  钟祥大米
  钟祥市米业产销协会
  11315030
  米
  

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长寿大米是湖北荆门钟祥市的特产,它是地理标志产品。

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