沙洋矮子馅饼是哪儿的特产吗?沙洋矮子馅饼介绍

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2、矮子馅饼是哪儿的特产吗?矮子馅饼介绍

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沙洋矮子馅饼是湖北荆门沙洋县的特产

【矮子馅饼】
  由沙洋县曾集镇蔡庙人李延富兄弟创制,馅饼选用优质面粉作主料,配植物油、红糖、各种果仁等辅料,做成杯盖大小的饼状,置烤箱烤制而成。馅饼酥松脆软,香甜可口。投入市场后,深受各地顾客青睐,产品供不应求。创始人将产品注册为“矮子馅饼”商标,并随后注册了“矮子馅饼”公司,先后在宜昌、十堰、武汉、上海建立分公司。

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矮子馅饼是湖南株洲芦淞区的特产

馅饼是用烤炉烤出来的,面皮的口感很像层层叠叠的苏式月饼,疏松又不油腻。皮酥软,不粘牙,入口即化;馅香糯,不很甜,回味无穷。
  馅料品种不少,口味也不是很甜,新鲜的状况下还是蛮好吃的,大小也适中,很适合做早饭 馅有芝麻、枣泥、白糖等几种,因为是混在一起卖的,得等到咬上一口,才知道内里乾坤。馅饼烤得确实酥,捏在手里不敢用力,生怕挤出馅来。特别是刚刚出炉的,外皮松松的,内馅烫口。
  

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