固始麻鸭是哪儿的特产吗？固始麻鸭介绍

Posted 2021-12-23

篇首语：少年辛苦终身事，莫向光阴惰寸功。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了固始麻鸭是哪儿的特产吗？固始麻鸭介绍相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

固始麻鸭是哪儿的特产吗？固始麻鸭介绍

固始麻鸭是河南信阳固始县的特产

固始麻鸭是河南省信阳市固始县的特产。固始麻鸭肉质细嫩，尤其是成年公鸭的汤汁鲜美可口，具有很强的补养功能，为当地妇女褥期必备之品。
　　固始麻鸭中心产区在河南省固始县及周围各县，是一个很好的地方品种。全县年饲养量在100万只以上。
　　　　
　　该鸭属中型蛋肉兼用麻鸭，毛色绝大多数为褐麻色。母鸭眼上有一条黄或白眉，虹彩褐色，极少数呈蓝色。胸腹色较浅。喙青黄色，多为黑嘴。趾黄红色，少数红黑色，肤白色。公鸭头颈上部多为黑毛发绿光。翅尾有少量黑毛。前胸和腹色浅，多为浅白色，少数颈有白色环。
　　　　
　　固始麻鸭成年公鸭体重1.44公斤，母鸭1.38公斤。全年产蛋110－150枚，平均蛋重60.81克左右，5－6月龄开产。
　　　　
　　屠宰率：公鸭半净膛83.1％，全净膛72.8％。母鸭半净膛为85.1%，全净膛为71.6%。
　　　　
　　该鸭合群性好，抗逆性强，耐粗饲，善走，觅食力强，适宜粤。
　　　　
　　固始麻鸭蛋外壳为青色或淡青色，蛋黄大而红，当地在清明前后，有腌�葡萄嫉暗南肮撸�“薄饼馍卷鸭蛋”的吃法堪称一绝。
　　

固始香米是哪儿的特产吗？固始香米介绍

固始香米是河南信阳固始县的特产

固始香米--全国名特优新农产品
　　固始县农业局
　　固始香米
　　固始县顺兴粮油有限责任公司
　　