核桃粥的吃法有哪些？

Posted 2021-11-06 核桃

篇首语：事常与人违，事总在人为。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了核桃粥的吃法有哪些？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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核桃粥的吃法有哪些？

绿豆，核桃都是我们我们平时比较常见的干果类的食物，绿豆汤想必大家都喝过吧。尤其是在夏天的时候，喝口冰镇的绿豆汤非常的解暑感觉生活十分的美好，这是我在夏天喝到绿豆汤的感觉，今天就给大家介绍另外一种绿豆的做法，那就是绿豆核桃粥，十分的营养美味。

绿豆具有非常好的清热解暑的作用，在夏天的时候，每天适当的喝一些绿豆粥不仅仅能够防暑降温，并且对于细菌感染也会有很好的防治作用，在煮绿豆粥的时候里面放上一些核桃仁，核桃里面锌元素含量很丰富，因此，适当的吃上一些核桃，能够增强人的食欲，尤其是对于由于缺锌而引起的厌食症会有很好的防治作用，并且锌也是大脑发育的一种关键元素，它能够有效地增强人的记忆能力，缓解大脑所出现的疲劳，还会有很好的健脑益智的作用。

做法：

1、绿豆放入冰箱提前浸泡一夜。

2、锅中水沸后放入绿豆，盖上盖子。

3、大火煮沸，小火继续煮约40分钟。

4、放入适量冰糖，将绿豆搅成绿豆沙。

5、核桃切碎，撒入绿豆沙中即可。

注意事项

1、煮绿豆时绿豆很容易变红或变黑，我煮的绿豆汤本来煮好时还是绿色，结果用搅拌机一搅，可能因为跟空气接触，很快就变色了，所以建议大家不要用搅拌机搅，煮好后直接搅烂即可。

2、绿豆跟空气接触或加热过度都容易变色，所以除了避免煮的时间过长，最好开水煮。

3、新鲜的绿豆一般不容易变色，陈年绿豆容易变色。

4、煮绿豆不要用铁锅煮，容易氧化变色。

以上的就是小编给大家介绍的关于绿豆核桃粥的做法，其实别看小编这篇文章这么长，这么的复杂，其实真正的做法时非常的简单的。只要有耐心的人都可以把它做得很美味的，再多加注意下注意事项里的内容，应该就没事大问题。

核桃枸杞粥的做法是什么？

现在越来越多人懂得吃粥保健养生，早上起来熬碗热气腾腾浓滑又香稠的粥，既暖胃又养胃。熬粥简单，食材也可依据喜好加入，营养又丰富，核桃的吃法众多，核桃可生食，熟食，也可以作粥，那么和枸杞搭配一起煮会有怎样的功效呢？下面小编把详细的做法告诉大家。

核桃有消炎杀菌，养护皮肤，防癌抗癌，健脑防老，净化血液，降低胆固醇，核桃舒缓疲劳、抗压等功效。枸杞子则适合体质虚弱、抵抗力差的人食用。当然，任何食材的作用都不是立竿见影的，而是一定要长期坚持，每天吃一点，才会有效。成人一天不要超过30克。

感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

小贴士：买枸杞的时候不要选择太过鲜艳的，连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的，就是染色的。正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色，用潮湿的手搓一搓，如果出现掉色，就说明用过色素。抓一把放到鼻子底下闻，如果可闻到刺激的呛味，那么就可以肯定被硫磺熏蒸过。

材料：梗米50克，枸杞子10克，核桃20克，冰糖适量

做法：

1.准备好食材，核桃去壳，枸杞子洗干净。

2.梗米洗好之后，浸泡两小时。

3.梗米，核桃一起入锅，加600ml水。

4.盖盖子煮20分钟，中途记得搅动，以免黏锅。

5.加入枸杞子再煮5分钟，根据各人口味加适量冰糖。

以上就是大家要根据自身实际情况选择最适合自己的养生膳食，只有适合自己的才是最好的。另外小编教大家个小窍门，煮粥可以加点色拉油，这样不仅使粥色泽鲜亮，而且入味也特别鲜滑。而且煮粥最好开水后再放材料下锅，既节省时间还不糊锅底。