黑木耳炒黄花菜的做法-黑木耳炒黄花菜怎么做?

Posted 黑木耳

篇首语:夜暗方显万颗星,灯明始见一缕尘。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了黑木耳炒黄花菜的做法-黑木耳炒黄花菜怎么做?相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、黑木耳炒黄花菜的做法-黑木耳炒黄花菜怎么做?

2、黑木耳炒黄花菜的做法步骤

黑木耳炒黄花菜的做法-黑木耳炒黄花菜怎么做?

黑木耳含有丰富的微量元素。木耳含丰富的蛋白质、铁、磷、维生素B2等脑需要的营养成分。其中维生素B2含量是一般米、面、蔬菜10倍,铁的含量比肉类高100倍,钙的含量是肉类的30—70倍。木耳有减低人体血凝块的作用,对冠心并脑。


黑木耳炒黄花菜的做法-黑木耳炒黄花菜怎么做?

黑木耳炒黄花菜的做法

黑木耳炒黄花菜的做法如下:

材料准备:

木耳20克,黄花菜80克,精盐、味精、葱花、生油、素鲜汤、湿淀粉。

具体步骤:

1、将木耳放入温水中泡发,去杂洗净,用手撕成片。黄花菜用冷水泡发,去杂洗净,挤去水分。

2、锅中放生油烧热,放入葱花煸香,放入木耳、黄花菜煸炒,加入素鲜汤、精盐、味精煸炒至木耳、黄花菜熟入味,用湿淀粉勾芡,出锅即成。

黑木耳含有丰富的微量元素。木耳含丰富的蛋白质、铁、磷、维生素B2等脑需要的营养成分。其中维生素B2含量是一般米、面、蔬菜10倍,铁的含量比肉类高100倍,钙的含量是肉类的30—70倍。木耳有减低人体血凝块的作用,对冠心并脑。

同时,对心血管病患者有益。黄花菜又称金针菜含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1、B2、C等脑及神经系统需要的营养物质,《本草图经》记它“安五脏,利心忐,明目”。二物相合经调制成此菜肴,常人食之对脑有益,保持精神的安定。

黑木耳炒黄花菜的做法步骤

黑木耳炒黄花菜的做法步骤

黑木耳炒黄花菜的做法步骤

一、材料准备:

木耳20克,黄花菜80克,精盐、味精、葱花、生油、素鲜汤、湿淀粉。

二、具体步骤:

1、将木耳放入温水中泡发,去杂洗净,用手撕成片。黄花菜用冷水泡发,去杂洗净,挤去水分。

2、锅中放生油烧热,放入葱花煸香,放入木耳、黄花菜煸炒,加入素鲜汤、精盐、味精煸炒至木耳、黄花菜熟入味,用湿淀粉勾芡,出锅即成。

黑木耳含有丰富的微量元素。木耳含丰富的蛋白质、铁、磷、维生素B2等脑需要的营养成分。其中维生素B2含量是一般米、面、蔬菜10倍,铁的含量比肉类高100倍,钙的含量是肉类的30—70倍。

同时,对心血管病患者有益。黄花菜又称金针菜含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1、B2、C等脑及神经系统需要的营养物质,《本草图经》记它“安五脏,利心忐,明目”。二物相合经调制成此菜肴,常人食之对脑有益,保持精神的安定。

相关参考

黑木耳炒黄花菜的做法步骤

黑木耳炒黄花菜的做法步骤 黑木耳炒黄花菜的做法步骤 一、材料准备: 木耳20克,黄花菜80克,精盐、味精、葱花、生油、素鲜汤、湿淀粉。 二、具体步骤: 1、将木耳放入温水中泡发,去杂洗净,用手撕成

黄花木耳汤怎么做

黄花在人们的生活之中并不少见,黄花又叫做金针花,常常被人们作为一种观赏植物种在家中,但是,黄花也经常被人们当做一种食材,被人们放到餐桌上。黄花菜其实也是一种营养比较丰富的食材,对人们的身体有很大的保健

蒜香木耳黄花菜是哪儿的特产吗?蒜香木耳黄花菜介绍

蒜香木耳黄花菜是黑龙江伊春金林区的特产

黑木耳炒虾仁功效与做法

新鲜美味的木耳在生活当中,想必很多人都非常的喜欢吃,特别是很多的小孩子,平时不爱吃饭身体当中缺少营养元素,家长朋友们会想方设法的让孩子多吃一些有营养的黑色食物,比如说常见的木耳,接下来就为大家分享一道

黑木耳炒虾仁功效与做法

新鲜美味的木耳在生活当中,想必很多人都非常的喜欢吃,特别是很多的小孩子,平时不爱吃饭身体当中缺少营养元素,家长朋友们会想方设法的让孩子多吃一些有营养的黑色食物,比如说常见的木耳,接下来就为大家分享一道

黄花菜烧汤的做法有哪些

黄花菜是许多人比较喜爱的一种佳肴原材料,人们在生活之中进行招待客人或者是犒劳自己,经常会选择黄花菜。多数人会选择黄花菜来烹制菜肴,那么黄花菜可以烧汤吗?答案当然是肯定的了。很大一部分人会选择使用黄花菜...

干黄花菜泡多久才可以炒?新鲜的黄花菜可以吃吗?

这篇文章主要为大家介绍:干黄花菜泡多久才可以炒?新鲜的黄花菜可以吃吗?干黄花的制作技巧,希望对你有所帮助干黄花菜泡多久才可以炒?首先要将黄花菜加入温水中浸泡,待到软掉后将顶部和杂质的部分去掉,然后再将

木耳炒西芹的做法和好处

木耳具有美容的功效,还可以帮助我们清除体内的垃圾,可以益气润肺补脑活血等等的功效,它主要是可以帮助我们治疗气虚或者是血热引起的腹泻,便血等等的症状,芹菜呢性凉就有平肝驱热,祛湿的功效,对于有高血压的人

木耳炒西芹的做法和好处

木耳具有美容的功效,还可以帮助我们清除体内的垃圾,可以益气润肺补脑活血等等的功效,它主要是可以帮助我们治疗气虚或者是血热引起的腹泻,便血等等的症状,芹菜呢性凉就有平肝驱热,祛湿的功效,对于有高血压的人...

黄花菜怎么做好吃?黄花菜的吃法

黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香、鲜嫩,爽滑同木耳、草菇,营养价值高,被视作“席上珍品”。那么,黄花菜怎么做好吃呢? 黄花菜怎么做好