商城板栗是哪儿的特产吗？商城板栗介绍

Posted 2021-12-23

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本文目录

1、商城板栗是哪儿的特产吗？商城板栗介绍

2、商城香椿是哪儿的特产吗？商城香椿介绍

商城板栗是哪儿的特产吗？商城板栗介绍

商城板栗是河南信阳商城县的特产

商城县栽培板栗的历史极为悠久，县内所产板栗具有个大、肉嫩、皮薄、味甜、色泽鲜艳、颗粒饱满、种皮易剥离等特点，果肉含糖量高、品质优良、香甜可口而深受喜爱，适于作糖炒栗子。除炒食外，可生食、烘食或可磨成栗粉，做各种糕点，也可做烹调材料。

　　信息来源：商城县人民政府办公室

商城香椿是哪儿的特产吗？商城香椿介绍

商城香椿是河南信阳商城县的特产

香椿：又名红椿。为栋科落叶乔木。叶为羽状复叶，嫩时呈红色，嫩叶和嫩梢，是春末夏初的美尉本蔬菜。明代李时珍在《本草纲目》中说：“椿木皮细，肌实而赤，嫩叶香甘可茹。”嘉庆《商城县志・物产》亦载：椿“初春芽叶微赤，采食甚美。”香椿的嫩芽嫩叶中，含有宜人的独特芳香气味，无论是炒食、凉拌、腌制均可。香椿不但营养丰富，而且可治疗多种疾病。其性味苦、涩、凉、无毒。有除热、健胃、消炎、止血、杀虫之功效。可治久泻痢、肠便血、崩带下、遗精、白浊、疳积、蛔虫等病症。

　　信息来源：商城县人民政府办公室