商城香椿是哪儿的特产吗?商城香椿介绍

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本文目录

1、商城香椿是哪儿的特产吗?商城香椿介绍

2、商城板栗是哪儿的特产吗?商城板栗介绍

商城香椿是哪儿的特产吗?商城香椿介绍

商城香椿是河南信阳商城县的特产

香椿:又名红椿。为栋科落叶乔木。叶为羽状复叶,嫩时呈红色,嫩叶和嫩梢,是春末夏初的美尉本蔬菜。明代李时珍在《本草纲目》中说:“椿木皮细,肌实而赤,嫩叶香甘可茹。”嘉庆《商城县志・物产》亦载:椿“初春芽叶微赤,采食甚美。”香椿的嫩芽嫩叶中,含有宜人的独特芳香气味,无论是炒食、凉拌、腌制均可。香椿不但营养丰富,而且可治疗多种疾病。其性味苦、涩、凉、无毒。有除热、健胃、消炎、止血、杀虫之功效。可治久泻痢、肠便血、崩带下、遗精、白浊、疳积、蛔虫等病症。

  信息来源:商城县人民政府办公室

商城板栗是哪儿的特产吗?商城板栗介绍

商城板栗是河南信阳商城县的特产

商城县栽培板栗的历史极为悠久,县内所产板栗具有个大、肉嫩、皮薄、味甜、色泽鲜艳、颗粒饱满、种皮易剥离等特点,果肉含糖量高、品质优良、香甜可口而深受喜爱,适于作糖炒栗子。除炒食外,可生食、烘食或可磨成栗粉,做各种糕点,也可做烹调材料。

  信息来源:商城县人民政府办公室

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