青菜虾仁汤面做法是什么？

Posted 2021-12-23 虾

篇首语：博观而约取，厚积而薄发。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了青菜虾仁汤面做法是什么？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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青菜虾仁汤面做法是什么？

青菜和虾仁在生活中是非常常见的食物，两者搭配也可以做出美味的食物。青菜虾仁汤面就是以青菜和虾仁为主要食材的面食品，这道食品也可以作为女性孕期饮食或者婴儿辅食，营养效果明显。

1.做法

将鸡汤煮沸，加入少许精盐、味精，备用；将葱洗净，切成末备用。将虾仁洗净，沥干水，放在碗内，加入精盐淀粉和蛋清拌匀，备用。将炒锅内倒入适量花生油，烧至七成热时，放入虾仁炒散，加入葱末、姜末、料酒和味精，炒熟即可。另取一炒锅倒入花生油，烧至八成热时，放入洗净的油菜心用旺火烧至色变深，放入精盐、味精炒匀，即可出锅。将面条放入沸水锅中，煮至浮起时，加入少许冷水，待水沸时，将面条捞入碗内，放上炒虾仁和青菜心，加入煮沸的鸡汤，即可食用。

2.虾仁

虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

3.食谱相克

①食虾严禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷，能致死；

②不宜与猪肉同食，损精；

③忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；

④忌糖；果汁与虾相克，同食会腹泻。

虾仁青菜粥做法有什么

秋天天气比较干燥，可不能只吃肉，要注意荤素搭配，平时做饭一定要加入一些青菜来进行制作，其实青菜不仅可以起到帮助我们的身体消耗热量，还可以帮助我们减肥，虾仁中既可以滋补身体，可以帮助儿童和孕妇很好的进行补钙，特别是虾仁当中的肉质清脆Q弹，虾仁香香的味道一点都不油腻，那么下面这一道虾仁青菜粥做法有什么呢。

用料

大米

虾仁

青菜

枸杞

虾仁青菜粥的做法

白米粥熬好

放入虾仁再继续熬

放入枸杞，青菜

根据自己的爱好调味

准备：10分钟

制作：50分钟

准备厨具：煮锅

烹饪方式：煮

准备材料购物清单发送至手机>>

虾干：适量栗子：适量米：适量

生菜：适量盐：适量

菜谱特色：

栗子有养胃健脾，补肾强筋，活血止血的功效，加入虾仁，让粥增加鲜味之余还色彩丰富老少咸宜。

制作步骤(3)

1、虾干去壳洗净待用。

2、栗子煮熟去壳，切成小块。

3、粥煮熟后，加入虾仁和栗子慢慢熬至浓稠，再加入生菜丝，加盐调味，再次煮开，就可以开吃了。

这一道虾仁青菜粥做法有什么，既可以当做产妇临产前滋补营养的美食，又可以当做很多小宝宝们的食谱，平日里虾仁青菜粥非常的酥烂可口，而且是老少皆宜菜色红红的青青的，颜色也称得上是非常的好看。