宝山苹果是哪儿的特产吗？宝山苹果介绍

Posted 2021-12-23

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宝山苹果是哪儿的特产吗？宝山苹果介绍

宝山苹果是山东青岛黄岛区的特产,它是地理标志产品。

宝山苹果生产地域以丘陵地为主，光照充足，昼夜温差大，土壤酸碱适度。独特的小气候和优越的地理条件，使这里盛产的苹果品质独特，色泽纯正、果型端正，果面光洁、发育充分，具有各品种应有的特征。果面蜡质均匀，耐储藏。
　　“宝山苹果沙沟瓜,胶河白菜海青茶。”作为黄岛的特色农产品之一,宝山苹果一直是养在深闺人未识,在当地的口碑很好。不久前刚刚举行的第四次全国农产品地理标志登记专家评审会上,黄岛区宝山镇提报的“宝山苹果”地理标志农产品顺利通过专家评审,成为青岛西海岸新区成立以来第一个果品类地理标志保护品牌。
　　宝山苹果农产品地理标志地域保护范围包括宝山镇上柴村、罗戈庄村、下柴村、李家沟村、尚庄村、吕家村、董庄村、小窝洛村、大张八村等44个村庄,辖区总面积121平方公里,种植面积达10000亩,年产优质苹果1400万公斤。宝山苹果品种繁多,其中,“明月”苹果和“红富士”苹果在青岛市第十二届果品展评会上荣获“特优果品”的称号。
　　

宝山鮰鱼是哪儿的特产吗？宝山鮰鱼介绍

宝山鮰鱼是上海宝山区的特产

宝山著名特产鮰鱼，产于长江口宝山、崇明一带,因与回同音，民间通称回鱼，学名长吻鮰。俗称江团、白吉、肥头鱼。鱼体态粗长，腹部膨隆，尾呈侧扁，鮰鱼个体轻重不等，一般为1500~2500克，少数个体可达10公斤。鮰鱼俗称江团，苏东坡有诗赞曰：“粉红石首仍无骨，雪白河豚不药人。寄语天公与河伯,何妨乞与水精鳞。”鮰鱼兼有河豚、鲫鱼之鲜美，而无河豚之毒素和鲫鱼之刺多。

鱼不仅好吃，且有补中益气、开胃利水之功效。由于近来环境变化和捕捞强度过大，其资源已濒于枯竭，无法满足消费需求。宝山水产技术推广站开展人工繁殖技术和池塘养殖获得成功，网箱养殖鱼种可15公斤/平方米，商品鱼30公斤/平方米，池塘单养亩产达到400-500公斤。原吴淞老镇上的合兴酒菜馆 (现为吴淞饭店)的名菜红烧鮰鱼，以色泽红亮，油而不腻，鱼肉肥酥，味道鲜美而闻名。