巨野罐子汤是哪儿的特产吗？巨野罐子汤介绍

Posted 2021-12-23

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巨野罐子汤是哪儿的特产吗？巨野罐子汤介绍

巨野罐子汤是山东菏泽巨野县的特产

罐子汤是山东是鲁西南最有代表性的汉族传统名吃。源于山东省菏泽市巨野县大谢集镇，以大谢集镇老地方罐子汤最为正宗。目前已经在国家工商局注册“谢集正宗罐子汤”商标。该汤主要用羊骨、羊头肉、羊肝、羊心、羊肚等原料长时间熬汤制作，多用花椒、生姜为佐料，放入优质粉条，香气袭人，久喝不腻，是当地群众最为喜爱的汤类之一，先后被载入鲁西南名吃、山东名吃，2004年又被命名为中华名吃
　　

　　信息来源：山东省旅游发展委员会

谢集罐子汤是哪儿的特产吗？谢集罐子汤介绍

谢集罐子汤是山东菏泽巨野县的特产

谢集罐子汤
　　谢集罐子汤源于大谢集镇，以大谢集镇老地方罐子汤最为正宗。目前已经在国家工商局注册“谢集正宗罐子汤”商标。该汤主要用羊骨、羊头肉、羊肝、羊心、羊肚等原料长时间熬汤制作，多用花椒、生姜为佐料，放入优质粉条，香气袭人，久喝不腻，是当地群众最为喜爱的汤类之一。