东阿桃花姬阿胶糕是哪儿的特产吗？东阿桃花姬阿胶糕介绍

Posted 2021-12-23

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本文目录

1、东阿桃花姬阿胶糕是哪儿的特产吗？东阿桃花姬阿胶糕介绍

2、东阿阿胶是哪儿的特产吗？东阿阿胶介绍

东阿桃花姬阿胶糕是哪儿的特产吗？东阿桃花姬阿胶糕介绍

东阿桃花姬阿胶糕是山东聊城东阿县的特产

桃花姬阿胶糕由上等东阿阿胶、黑芝麻、绍酒、核桃仁、冰糖等配制而成，核桃的香脆和芝麻的浓香渗入琥珀色的阿胶中，入口带有淡淡清香。富含蛋白质和多种氨基酸、微量元素，营养丰富，方便可口。主要用于滋阴养血、润燥、美容养颜、增强免疫力。

东阿阿胶是哪儿的特产吗？东阿阿胶介绍

东阿阿胶是山东济南平阴县的特产,它是地理标志保护产品。

李时珍在《本草纲目》中称之为“圣药”。与人参、鹿茸并称“中药三宝”。有关阿胶的记载最早见于《神农本草经》，距今约有二千年。书中写道：阿胶“生东平郡，煮牛皮作之，出东珂。”可见阿胶最初是用牛皮熬制的。传至唐代，人们发现用驴皮熬的阿胶，药用功效更好，便将牛皮改为驴皮，并沿用至今。

　　生产阿胶主要原料是驴皮，配以冰糖、绍酒、豆油等十几种辅料，用东阿特有的含多种矿物质的井水、采取传统的制作工艺熬制而成。它生产周期长，工艺要求严格，要经过选料、洗净、化皮、提炼、切削、凉晒等十几道工序，方可完成。现代科学化验分析，阿胶内含有人体所必需的十九种氨基酸。因此，阿胶亦被现代人们用作滋补佳品。创制出黄明胶、鹿角胶、龟板胶、狗骨胶等新产品，特别是阿胶补浆，阿胶酒和阿胶参茸精。