危害身体健康应避免连皮一起吃的食物

Posted 2021-12-23

篇首语：知识是有学问的人的第二个太阳。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了危害身体健康应避免连皮一起吃的食物相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、危害身体健康应避免连皮一起吃的食物

2、空腹吃会危害身体健康生活中绝对不能空腹吃的食物清单

危害身体健康应避免连皮一起吃的食物

俗话说“民以食为天”，每天摄入一定量的食物是人们生存的物质基础，不过并不是所有的食物都可以毫无顾忌的随便吃的，注意一些饮食禁忌是日常生活中所必须的。在这里小常识网为您介绍几种不能连皮一起吃的食物。

一、柿子

柿子还未成熟的时候在其果肉中含有一种叫鞣酸的物质，这种物质在柿子成熟后会集中在柿子皮中，如果连皮带肉一块吃的话，有很可能会引发多种疾病。

这是由于在柿子中的鞣酸进入人体后，经过胃酸的消化就会与蛋白质起化合作用生成沉淀物――柿石，经常食用则会引起胆结石等多种疾病，严重的影响到人体健康。

二、荸荠

由于荸荠的生活环境都以水为主，因而会聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质，这种食物如果连皮吃的话就会导致荸荠中的各种有害物质进入人体危害身体健康。

除此之外在荸荠中还含有多种不同种类的寄生虫，如果不将外皮洗干净就直接食用的话，就会导致各种胃肠病。

三、土豆

土豆炖牛肉、地三鲜等经典名菜，是百姓餐桌上的常客。很多人会把土豆连皮一块儿煮，以为高温过后一切问题都迎刃而解了。其实不然。土豆中含有一种叫做“茄碱”的物质，以抵抗病虫害。而土豆皮中茄碱的含量较高，其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。尤其是表皮变绿、发芽的土豆含茄碱量更高，过量食用会引起恶心、呕吐等一系列胃肠道反应。因此，食用土豆时一定要去皮后烹制。

四、红薯

红薯营养丰富，但属于碱性食物，吃多了会“烧心”，红薯皮含碱更多，如果常带皮吃红薯，会引起胃肠不适。而呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮则可能是受了“黑斑病菌”的感染，吃后可能引起中毒。

五、银杏

银杏好处虽多，但有小毒，不宜多食。尤其是果皮中含有“白果酸”等有毒物质，过多食用会损害中枢神经系统，引起中毒。吃时不光要剥去内皮，即使是熟银杏肉也别过量食用。

六、鲜艳水果皮

凡是外皮鲜艳的水果都应该削皮后食用，因为它们的果皮含有丰富的“炎黄酮”。这种化学物质进入人体，经肠道细菌分解成为二羟苯甲酸等，对甲状腺有很强的抑制功能，到一定程度会引起甲状腺浮肿。

温馨提醒：如果食用以上蔬果皮，情况轻只是引发一些不适的症状，情况严重则会有生命的危险。所以以上蔬果皮应避免食用。

这些蔬果带皮吃效果好

1、梨皮

《四川中药志》说梨皮能“清暑热，止烦渴，生津，收敛，治痢疾及咳嗽有汗。”患了风热咳嗽的人，吃梨皮可以止咳化痰。不过比起生吃，煮梨皮的功效似乎更好。如果觉得生梨皮硬，可以将它与川贝一起炖着吃，对抗肺燥咳嗽很有效果。

2、苹果皮

很多人吃苹果，喜欢去掉苹果皮，但其实苹果的大部分营养都在皮与肉之间。削皮削的越狠，营养丢的越多。苹果中将近一半的维生素C以及将近2/3的膳食纤维都在苹果皮上，抗氧化和促消化的效果最好，能帮助身体建立起强大的免疫系统。

除此，苹果皮中还含有多种生物活性物质，像比如酚类物质、黄酮类物质、二十八烷醇等。它们对于抑制高血压有较好的作用，帮助我们预防入心脑血管、高血压这类的慢性疾病。

3、西瓜皮

西瓜最外边那块白绿色的，中医上叫做“西瓜翠衣”，不得不说中医取名都吼吼听。话说这个西瓜翠衣同西瓜肉一样，都有清热解暑、泻火除烦的功效，对咽喉干燥具有缓解作用。

将坚硬的绿皮削去，啃过的齿痕也削去，然后留下的皮肉切成小段，可以加些盐、醋、香油、蒜蓉、鸡精等，做凉拌菜吃。帮助你清热解毒去痱子，等等。

4、萝卜皮

萝卜皮富含植物化学素和抗氧化物，具有抗癌和增强人体免疫力的功效。平时既可以连皮一起吃，也可将萝卜皮凉拌，做法是：将萝卜反复搓洗，去除头部和根部；将萝卜皮切成丝；放入碗中，撒上盐腌制15分钟左右；然后加入醋和糖拌匀；在锅中加适量油，加入花椒爆香，再将花椒油倒入萝卜皮中拌匀即可。

5、柚子皮

能理气化痰、止咳、平喘。将一个柚子皮切碎，加适量蜂蜜或饴糖蒸烂，再加少量热黄酒，早晚各一匙内服，可治老年的咳嗽和气喘；用柚子皮煎汤服，能化痰、消食、定喘、止疝痛。另外，将柚子皮放在厨房的碗柜、冰箱里可除异臭味。

6、香蕉皮

香蕉皮中含有蕉皮素，可医治由真菌和细菌感染所引起的皮肤瘙痒症。蕉皮还有止烦渴、润肺肠、通血脉、增精髓等功效。将香蕉皮捣烂加上姜汁能消炎止痛。用香蕉皮搓手足，可防治皲裂、冻疮。除此以外，它还可治疗高血压、防治脑溢血症。把香蕉皮晒干磨成粉还是保护皮肤的美容佳品。另外，用香蕉皮反复擦拭皮鞋，可除掉鞋面上的污迹。然后再打上鞋油，顿时可使足下生辉。

7、冬瓜皮

冬瓜皮有消暑、健脾、利湿之功效，可用于肾病、肺病、心脏病引起的水肿、腹胀、小便不利等。用冬瓜皮煎汤洗脚既治脚气，又治脚臭，一举两得。

8、橘子皮

橘皮洗净蒸糖水饮用，有顺气清肺祛湿，止咳化痰的功能。另外，橘子皮内含有碱性质，用它蘸点盐，可将陶瓷，搪瓷，铝铁类饮具，餐具上的污迹一擦而净。橘子皮还含有较多的芳香物质，将它放少许在冰箱中，可除异味。家制生物有机化肥里放点橘子皮，可使花肥液料不发臭。

9、黄瓜皮

黄瓜皮能排毒。黄瓜皮中含较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收，而且能帮助人体有效排毒。此外，黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。

10、番茄皮

番茄皮预防癌症。番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质，能防治心血管疾病、提高机体免疫力、预防癌症，在番茄皮中含量最多。此外，番茄皮还有助于维护肠道健康。因此，番茄带皮吃最营养。

空腹吃会危害身体健康生活中绝对不能空腹吃的食物清单

常听见别人说“不能空腹吃药，不能空腹喝酒，不能空腹洗澡”，却很少听见有人说“不能空腹吃食物的”，可是事实上有些食物确实是不能空腹吃的，本来我们吃食物是为了填饱肚子和增加身体的营养，可是如果空腹吃的话反而会危害身体的健康。那到底有哪些食物不能空腹吃呢?和小常识网一起来看看吧。

不能空腹吃的食物

绿茶--伤胃

绿茶较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上。但空腹饮用时，茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合，对胃形成刺激，容易伤胃。还可能引发茶醉，出现心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。

荔枝--低血糖

荔枝含糖量约为16.6%，大部分为果糖。果糖会刺激胰岛素的分泌，空腹吃大量荔枝，容易引发突发性低血糖症，出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象，严重者会发生昏迷、抽搐、心律不齐等。

糖--加重胰腺负担

空腹吃糖，糖会改变蛋白质的分子结构，使其成为一种聚糖物质，有碍于身体对蛋白质的吸收和利用，导致营养不良，尤其影响小孩儿的发育。空腹情况下，糖可以不经过消化就能被人体立即全部吸收，直接进入血液，从而使人体血糖水平明显升高，加重胰腺负担，进而损害器官功能。

西红柿--胃结石

西红柿含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生化学反应，形成胃结石。所以，对于有胃部疾病的人来说，西红柿不宜空腹吃。

柿子--腹痛

柿子尤其是口感涩的柿子中鞣酸太高，空腹吃或者一次大量吃下，大量摄入鞣酸，同时胃中又有很多蛋白，它们会结合形成不溶性复合物，再加上与柿子中的果胶、纤维等混在一起形成“胃柿石”，造成消化道阻塞，导致腹痛。

牛奶--营养吸收差

牛奶含有的蛋白质非常丰富，空腹喝牛奶的话，会使牛奶在胃肠道通过时间加快，牛奶本身的营养物质会随排泄物排走，真正的营养吸收不了。建议饮用牛奶时适当补充小面包，饼干，对牛奶吸收起促进作用。

豆浆--营养吸收差

与牛奶性质相同，豆浆本身含有充足的植物蛋白，空腹饮用，会浪费其本身的营养价值。

香蕉--对心血管产生抑制作用

含有大量的镁元素,若空腹时大量吃香蕉,会使血液中含镁量骤然升高,造成人体血液内镁、钙的比例失调,对心血管产生抑制作用,不利健康。

菠萝--发痒过敏

内含的蛋白分解酵素相当强,如果餐前吃,很容易造成胃壁受伤。菠萝最好能泡一下淡盐水,吃太多嘴唇及舌头会发痒过敏,过食会让胃酸过多也会让人觉得恶心。

黑枣--胃内硬块

含有大量果胶和鞣酸,易和人体内胃酸结合,出现胃内硬块。特别不能在睡前过多食用,患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用。

维生素--影响吸收

维生素虽然不是食物，不过，如果在空腹时吃，会在人体还来不及吸收利用之前即从粪便中排出。如维生素A等脂溶性维生素，溶于脂肪中才能被胃肠黏膜吸收，应宜饭后吃用，才能够较完全地被人体吸收。

危害身体健康 应避免连皮一起吃的食物

危害身体健康 应避免连皮一起吃的食物

空腹吃会危害身体健康 生活中绝对不能空腹吃的食物清单

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空腹吃会危害身体健康生活中绝对不能空腹吃的食物清单