小笼烧麦是哪儿的特产吗？小笼烧麦介绍

Posted 2021-12-23

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小笼烧麦是哪儿的特产吗？小笼烧麦介绍

小笼烧麦是山东聊城临清市的特产

小笼烧麦
　　临清的“小笼烧麦”也是最受人们欢迎的精美面食。一笼烧麦30几个，如莲花瓣式排列，在外型上成石榴嘴形，既有别于北京“一条龙”的“大麦穗”烧麦，也和天津“荷叶皮”烧麦不同，馅有羊肉、牛肉、肉三鲜、蟹肉之分。现在大多以羊肉为馅，但不腥不膻，再蘸以双醋、香油，令人百吃不厌。　　(暂无图片，欢迎提供。)

马家烧麦是哪儿的特产吗？马家烧麦介绍

马家烧麦是辽宁沈阳大东区的特产

马家烧麦
　　　马家烧麦马家烧麦是一种特殊风味的回民小吃。早在清嘉庆元年（1796年），由马春开创，至今已有200多年的历史。当时没有门市，只是以手推独轮车来往于热闹街市，边做边卖。由于马家烧麦选料严格、制作精细、口味良好、造型美观，所以深受欢迎。清道光八年（1828年），马春之子马广元在小西门拦马墙外开设了两间简陋的门市，立号马家烧麦馆，此后生意兴隆，远近闻名。