鸡蛋瘦肉粥的做法介绍

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篇首语:一个伟大的灵魂,会强化思想和生命。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了鸡蛋瘦肉粥的做法介绍相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、鸡蛋瘦肉粥的做法介绍

2、瘦肉粥的做法有哪些

鸡蛋瘦肉粥的做法介绍

在我们的平时生活中每个人对饮食的需求都是不同的,因为每个人的口味都是不同的,我们都知道经常吃些粥类对我们的身体有很多的好处,还有养胃的功效,但是很多人总是会觉得白粥味道比较单一,其实平时我们可以做些鸡蛋瘦肉粥,它的味道鲜美营养价值比较丰富,下面我们一起了解下鸡蛋瘦肉粥的做法。

鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。

鸡蛋瘦肉粥的做法

主料:白米饭250g

辅料:排骨肉适量.盐适量.鸡蛋1个.胡萝卜适量.黄瓜适量.燕麦适量

步骤

1.大米饭放入砂锅中 放入适量的纯净水

2.放入一些燕麦片 同煮

3.黄瓜切成小丁 准备好

4.排骨肉撕成小块 胡萝卜切成小丁

5.大米粥开锅后放入瘦肉和胡萝卜丁

6.等到粥从新沸腾 放入蛋液 马上不停搅动

7.放入适量的盐

8.最后放入黄瓜丁

9.关火

10.好喝的粥就好了

小贴士

蔬菜可依个人口味加入

黄瓜最后放入 避免破坏维生素

其实我们平时生活中有很多的饮食可供我们进行选择,但是需要我们更多的饿掌握食物的做法,鸡蛋瘦肉粥的做法是比较简单的,并没有我们想的那样复杂,只要我们按照制作方法进行制作就能做的很美味,但是想要把粥做的更加的入味,我们在煮粥的时候一定要掌握好火候。

瘦肉粥的做法有哪些

瘦肉粥是一款非常有营养的粥类,很多朋友都喜欢吃,关于瘦肉粥的做法是比较多的,那么瘦肉粥怎么做呢?瘦肉粥的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍四款瘦肉粥的做法,味道都是蛮好的呢!想要了解瘦肉粥的做法有哪些的朋友不妨来看一下。

做法一

材料:皮蛋一个,嫩生菜叶5片左右,瘦肉3两左右,葱花少许,香菜少许,盐,酱油,胡椒粉,油少许。

做法:

1、瘦肉切成薄片,加入盐,酱油,胡椒粉,少许油拌匀,腌15分钟。

2、生菜切成碎约一指宽,葱,香菜切成花,皮蛋捣成小块备用。

3、等白粥煮好后,转大火,先把皮蛋放进粥里,划散,粥再次煮开后把 把肉片放进粥里滚至九成熟时,加盐调味,最后把生菜,葱花,香菜 依次放进锅里,加点花生油,即可熄火。

做法二

材料:胡萝卜,玉米,瘦肉,香菇,姜,香麻油,葱,花生油,食用盐,鸡精各适量。

做法:

1、大米洗好。

2、胡萝卜切丁,玉米掰一粒粒,香菇提前浸泡好切片,瘦肉切条腌制备用。

3、姜片放入锅中,和大米一起炖。

4、大米开始煮开了,滴几滴花生油,将胡萝卜丁、玉米粒、香菇、瘦肉一起放入炖。

5、炖好后起锅,调味,滴香麻油,撒葱花即可。

做法三

材料:粳米100克,瘦猪肉100克,黄花菜50克,姜3克,盐2克。

做法:

1、粳米淘洗干净,浸泡半小时后捞出,沥干水分。

2、瘦肉、黄花菜分别洗净,瘦肉切片。

3、姜去皮切丝。

4、锅内注入约1500毫升冷水。

5、放入粳米煮至稍滚。

6、放入肉片、黄花菜、姜丝,煮沸后改用小火慢慢熬煮。

7、待粥稠后加盐调味即可。

做法四

材料:大米1碗,香菇120克,小白菜160克,瘦肉1小块,淀粉盐料酒适量。

做法:

1、把瘦肉切成小丁加入一匙淀粉少许料酒和少量的盐拌匀备用。香菇、小白菜洗净。把洗好的香菇切成丁,小白菜切碎。

2、大米淘好后用清水浸泡一晚.放入电饭锅中,按下“粥/汤”键。煮至米粒开花。把腌好的瘦肉丁用开水烫一下。沥出水分放入粥里。加入肉丁后搅匀,加入切好的香菇丁。盖上盖接着煮。待粥再次煮开后煮二分钟。加入小白菜碎加少量盐调味,搅拌均匀即可。

以上就是关于瘦肉粥的做法有哪些的相关介绍,上面介绍的四款瘦肉粥的做法都是比较常见的做法,相信不少朋友都喝过这样的瘦肉粥。想要学做瘦肉粥的朋友可以参考上面介绍的做法来尝试着做一下。关于瘦肉粥的配料方面,大家可以按照自己的喜好来搭配哦!

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