保鲜笋是哪儿的特产吗?保鲜笋介绍
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保鲜笋是哪儿的特产吗?保鲜笋介绍
保鲜笋是江西赣州兴国县的特产
保鲜笋选用优质鲜笋为原料,经真空包装,高温高压杀菌等工艺精制而成,无任何添加剂,保留了山珍的原汁原味及自然营养成份,更具有鲜、脆嫩的独特风味。经常食用具有助消化,清热解毒及增强肠胃蠕动达到天然减肥健美之功效,实为名副其实的天然绿色食品。
红烧笋是哪儿的特产吗?红烧笋介绍
红烧笋是浙江嵊州的特产
红烧笋
以冬笋和鞭笋为最佳,去壳洗净后切成小块,用荤油在锅里爆炒,加鸡汤、香菇煮熟,再加上酱油、白糖调味,汤干后加火腿上盆。
现在绍兴的餐馆中常有油焖笋,加工方法与红烧笋类似,爆炒后主要以酱油烹煮。
江南一带多竹,绍兴一带更多,冬春两季常是人们最爱吃笋的季节。外地人此时到绍兴,也以点食与笋有关的菜肴为最多的选择。
相关参考
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茭白笋是台湾南投县的特产
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资兴笋是湖南郴州资兴市的特产
马蹄笋是福建宁德古田县的特产
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